Michelin Rehberi’nde Datça’nın Yükselişi: 2026’nın En İyi Genç Şefi Duru Akgül

2026 Michelin Rehberi Türkiye Seçkisi Açıklandı

Michelin Rehberi, 2026 yılı Türkiye seçkisini duyurdu. İstanbul, İzmir, Muğla ve Kapadokya gibi bölgeleri kapsayan bu yeni listeyle, Türkiye genelinde Michelin yıldızlı restoranların sayısı 17’ye yükseldi. İzmir ve İstanbul gibi büyük şehirlerin yanı sıra, bu yıl Datça da önemli bir başarıya imza attı. Datça, gastronomi alanında elde ettiği bu başarıyla, Michelin sahnesinde dikkat çeken bir ilçe haline geldi. Bu başarı, Datça’nın gurme mutfağının ulusal ve uluslararası alanda tanıtımına katkı sağladı.

Datça’nın Parlayan Yıldızı: Genç Şef Duru Akgül

Bu yıl, “En İyi Genç Şef Ödülü”nün sahibi, Datça’da bir restoranın genç şefi Duru Akgül oldu. Duru Akgül’ün başarısı, Datça’yı Michelin Rehberi’nde ulusal ölçekte temsil etme imkanı sundu. Genç şefin bu ödülü alması, Datça’nın gastronomi dünyasında ilk kez bu denli geniş bir platformda tanınmasına vesile oldu. Akgül’ün ödülü, Datça’nın mutfak zenginliğini ve potansiyelini gözler önüne sererken, genç yeteneklere ilham kaynağı oldu.

Datça’da Tavsiye Edilen Restoran: Yerel Lezzetlere Övgü

Michelin Rehberi’nin “Tavsiye Edilen Restoranlar” listesinde de Datça’dan bir restoran yer aldı. Bu, Datça’nın sunduğu yerel lezzetlerin kalite ve özgünlük açısından ne denli başarılı olduğunun bir göstergesi olarak kabul edildi. Tavsiye edilen restoran, Datça’nın gastronomi sahasında yükselen yıldızının bir başka örneği oldu. Bu başarı, Datça’nın gastronomi turizminin gelişmesine de önemli bir katkı sundu.

Kültür ve Turizm Bakanı Ersoy’un Desteği

Seçki, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katılımıyla duyuruldu.

Bakan Ersoy, bu önemli etkinlikte Kapadokya’nın ilk kez listeye dahil edilmesine dikkat çekerken, Michelin Rehberi’nin gelecek yıldan itibaren Türkiye genelini kapsayacağını açıkladı. Datça’nın aldığı ödüller ve listelerde yer alması, bakanlığın turizm ve gastronomi alanındaki stratejik hamlelerine de bir destek niteliğindeydi.

Datça’nın Gastronomi Sahnesindeki Yükselişi

Muğla genelinde Bodrum’un Michelin yıldızlı restoranları dikkat çekerken, Datça’dan gelen “En İyi Genç Şef” ödülü ilçenin gastronomi potansiyelini uluslararası alanda öne çıkardı. Bu gelişmelerle birlikte Datça, Michelin sahnesinde sakin ama iddialı mutfağıyla yer buldu. Datça’daki bu yükseliş, gastronomi dünyasında ses getirmeye devam ediyor ve bölgeyi ziyaret eden turistler için yeni bir cazibe merkezi haline geliyor. .

Kaynak: IHA