Erzurum, son yıllarda dikkatleri üzerine çeken 60 coğrafi işaretli ürüne sahip bir şehir haline geldi. Erzurum Ticaret Borsası, bu kapsama Sarma Kadayıfı ve Ramazan Pidesi'ni de eklemek için TÜRKPATEN'e başvuruda bulundu. Diğer yandan, şehirde değerlendirme aşamasında olan birçok coğrafi işaretli ürün daha bulunuyor.

Bunlar arasında Ayak Paça Çorbası, Etli Pazı Dolması, Geven Balı, Göğermiş Peynirli Pide, Kahvaltısı, Karın Kaymağı Peyniri, Kelecoş, Olur Kekikli Mahallesi Kandirif Peyniri, Ramazan Pidesi, Sarma Kadayıfı, Sinisi, Tava Ketesi, Un Helvası, İspir Gobdini, Dövme Kebap, Etli Ekmek, Güveç, Domas Peyniri, Kekik Balı, Balı, Yeşil Mercimeği, Balı ve Köfte bulunmaktadır.

Kaynak: IHA

Erzurum, son yıllarda dikkatleri üzerine çeken 60 coğrafi işaretli ürüne sahip bir şehir haline geldi. Erzurum Ticaret Borsası, bu kapsama Sarma Kadayıfı ve Ramazan Pidesi'ni de eklemek için TÜRKPATEN'e başvuruda bulundu. Diğer yandan, şehirde değerlendirme aşamasında olan birçok coğrafi işaretli ürün daha bulunuyor.

Bunlar arasında Ayak Paça Çorbası, Etli Pazı Dolması, Geven Balı, Göğermiş Peynirli Pide, Kahvaltısı, Karın Kaymağı Peyniri, Kelecoş, Olur Kekikli Mahallesi Kandirif Peyniri, Ramazan Pidesi, Sarma Kadayıfı, Sinisi, Tava Ketesi, Un Helvası, İspir Gobdini, Dövme Kebap, Etli Ekmek, Güveç, Domas Peyniri, Kekik Balı, Balı, Yeşil Mercimeği, Balı ve Köfte bulunmaktadır.

Kaynak: IHA