Kaysefe Festivali Erzurum’da İlk Kez Düzenlendi

Erzurum’un Tortum ilçesi, bu yıl ilk kez Kaysefe Festivali’ne ev sahipliği yaptı.

Festival, yurdun dört bir yanından gelen katılımcıları ağırlayarak büyük bir coşku içinde gerçekleşti. Şenyurt Mahallesi’ndeki okul bahçesinde düzenlenen açılış töreniyle başlayan etkinlikler, yerel lezzetlerin tanıtılması ve bölge halkının sıcak misafirperverliği ile renklendi. Katılımcılar, festival boyunca çeşitli etkinliklere katılarak unutulmaz anılar biriktirme fırsatı yakaladı.

Yöresel Tatlar ve Kültürel Etkinlikler Bir Araya Geldi

Kaysefe Festivali kapsamında, yerel mutfağın en sevilen tatları katılımcılara sunuldu. Mahalle sakinleri, imece usulü bin tepsi kayfese hazırlayarak festivale gelen misafirlerin beğenisine sundu. Halk oyunları ve müzik dinletileriyle zenginleştirilen etkinlik, katılımcılara hem görsel hem de işitsel bir şölen sundu. Böylece, Erzurum’un kültürel mirası ve geleneksel değerleri Kaysefe Festivali ile bir kez daha yaşatılmış oldu.

Geleneklerin Yeniden Canlandırıldığı Festival

Açılış töreninde saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından, imam Mehmet Şahin tarafından Kur’an-ı Kerim tilaveti okundu.

Şenyurt Derneği Başkanı Toğuzhan Cansever, festivalin açılış konuşmasında etkinliğin her yıl geleneksel olarak düzenlenmesini hedeflediklerini belirterek katılımcılara seslendi.

Cansever, festivalin sadece bir şenlik olmadığını, aynı zamanda geçmişin, kültürün, lezzetlerin ve dostluğun yaşatıldığı bir buluşma noktası olduğunu vurguladı.

Vefa ve Dayanışma Ruhuyla Kaysefe’nin Anlamı

Kaysefe Festivali, yalnızca bir lezzet şöleni değil, aynı zamanda imece ve paylaşmanın sembolü olarak dikkat çekti. Şenyurt’un verimli topraklarında yetişen ürünlerle yapılan kaysefe, misafirperverliğin ve vefanın simgesi olarak festivalde yerini aldı.

Başkan Cansever, konuşmasında köyün aziz şehitlerini ve vatan uğruna can veren tüm kahramanları rahmetle anarak, vefa ve minnet duygularını dile getirdi.

İlk Yılında Büyük İlgi Gördü

Festivalin ilk yılı olmasına rağmen, Kaysefe Festivali büyük bir ilgi gördü ve katılımcılara dolu dolu bir gün yaşattı. Katılımcılar, Erzurum’un unutulmaya yüz tutmuş tatlarının ve kültürel değerlerinin yeniden canlandırıldığı bu etkinlikten memnun ayrıldı. Festival, gelecek yıllarda da devam ederek, Erzurum’un kültürel mirasının yaşatılmasına katkı sağlayacak. .

Kaynak: IHA