Berivanlara Yönelik Eğitim Programı Başlatıldı

Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde hayvancılıkla uğraşan kadınlar, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen özel bir eğitim programına katıldılar. Son dönemde artan sıcak hava koşullarına rağmen, berivanlar zorlu şartlar altında çalışmalarını sürdürmekte. Bu koşulları göz önünde bulunduran yetkililer, kadınların üretim kalitesini artırmak amacıyla “Süt Hijyeni” konulu eğitimler düzenledi. Programa ilgi oldukça yüksekti ve yerel halktan çok sayıda kadın bu etkinliklere katılarak bilgi edindi.

Süt Sağımı ve Depolamada Hijyenin Önemi

Eğitim programı kapsamında berivanlara, süt sağımı ve depolama süreçlerinde hijyen standartlarının önemi aktarıldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı teknik ekipler, katılımcılara süt hijyenini sağlamak için dikkat edilmesi gereken noktaları detaylarıyla anlattı. Eğitmenler, sütün kalite ve dayanıklılığını artırmak için uygulanabilecek yöntemlere odaklanarak, bozulmayı önlemenin yollarını gösterdiler. Eğitim sırasında gerçek saha ziyaretleri de yapılarak, teorik bilgilerin pratik uygulamalarla pekiştirilmesi sağlandı.

Sütün Kalitesini Etkileyen Faktörler

Verilen eğitimlerde, sütün kalitesini doğrudan etkileyen faktörler üzerinde derinlemesine duruldu.

Yetkililer, sağım sırasında temizlik ve sterilizasyonun önemine dikkat çekerken, ayrıca sütün uygun koşullarda depolanmasının da kalitesini korumak adına kritik olduğunu ifade ettiler. Berivanlar, eğitim sırasında öğrendikleri bilgileri günlük uygulamalarına nasıl entegre edebileceklerini görme fırsatı buldular. Bu sayede, sütün raf ömrünü uzatmak ve ekonomik kayıpların önüne geçmek için önemli bilgi ve beceriler kazandılar.

Kadınların Hayvancılıktaki Rolü Güçleniyor

Yüksekova’da düzenlenen bu eğitimler, kadınların tarım ve hayvancılıktaki rollerini güçlendirmeyi amaçlıyor.

Berivanlar, sütün sağımından depolanmasına kadar olan süreçlerde hijyenin sağlanmasının, hem sağlık hem de ekonomi açısından önemli olduğunun farkına vararak, gelecek üretim dönemlerinde daha bilinçli hareket etmeyi planlıyorlar. Eğitim programı, kadınların bilgi ve donanımlarını artırarak, yerel ekonomiye katkıda bulunmalarını hedefliyor.

Yerinde Eğitim ve Uygulama Fırsatları

Programın dikkat çeken yönlerinden biri de yerinde eğitim ve uygulama fırsatlarının sunulması oldu. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, berivanların bulunduğu alanlara giderek eğitimleri sahada gerçekleştirdi. Bu yöntem, katılımcıların teorik bilgileri hemen uygulama şansı bulmalarını sağladı.

Eğitim sonrası yapılan değerlendirmelerde, katılımcıların yeni bilgilerle donandıkları ve bu bilgileri günlük işlerinde kullanmaya başladıkları gözlemlendi. .

Kaynak: IHA