Gürsü’de Meyve Bahçelerinde Seyreltme Çalışmaları Devam Ediyor

Bursa’nın Gürsü ilçesi, Türkiye’nin önde gelen şeftali ve armut üretim merkezlerinden biri olarak dikkat çekiyor. İlçedeki meyve bahçelerinde, meyve kalitesini artırmak amacıyla yapılan seyreltme çalışmaları hız kesmeden devam ediyor.

Bu yıl Gürsü Ovası’nda, santa maria armudu ve deveci armudu üretiminin sırasıyla 45 bin ve 50 bin ton, şeftali ve nektarindeki üretimin ise 15 bin ton olması bekleniyor. Bu süreçte, meyve ağaçlarının zarar görmemesi ve ürünlerin daha iri ve kaliteli olmasını sağlamak için seyreltme işlemi büyük önem taşıyor.

Tarım İşçileri Yoğun Emek Harcıyor

Gürsü’deki bahçelerde çalışan tarım işçileri, seyreltme çalışmalarında yoğun bir tempoyla çalışıyor. İşçiler, sabah 07. 00’den akşam 17. 00’ye kadar, belirli aralıklarla verdikleri yemek ve mola saatleri dışında, toplam sekiz saatlik bir mesai yapıyor. Günlük 1200 lira yevmiye alan işçiler, dal üzerindeki fazla ve olgunlaşmamış meyveleri kopararak, ağaçların yükünü hafifletiyor. İşçilerden Mehmet Maraba, yıllardır bu alanda çalıştığını ve seyreltme işleminin bahçelerde kaliteyi artırdığını ifade ediyor.

Seyreltmenin Meyve Kalitesine Etkisi

Seyreltme işlemi, meyve ağaçlarındaki fazla yükü azaltarak dalların kırılmasını önlüyor ve daha kaliteli ürün elde edilmesini sağlıyor.

İşçilerin titizlikle uyguladığı bu işlem, birleşik ve küçük meyvelerin koparılıp atılmasıyla gerçekleştirilirken, daha iri ve sağlıklı meyvelerin gelişimi destekleniyor. Üreticilerin daha kaliteli bir ürün elde etmeleri, onların kazançlarını da olumlu etkiliyor.

Seyreltme İşlemi Üreticiye Ek Maliyet Getiriyor

Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, seyreltme işleminin maliyetlere olan etkisine dikkat çekiyor. Armut üretiminde, kilogram başına 2,5 liraya kadar çıkan bir tekleme maliyeti ortaya çıkarken, şeftalide bu maliyet 1,5 ila 2 lira arasında değişiyor. Örneğin, 500 ton armutta tekleme maliyeti 1 milyon 250 bin lirayı bulabiliyor. Bu durum üreticilere ek bir yük getirse de, daha kaliteli ürün elde etme adına bu maliyetler göze alınıyor.

İşçilerin Rolü ve Üretim Sürecine Katkısı

Gürsü’de çalışan tarım işçileri, meyve üretim sürecine yaptıkları katkıyla dikkat çekiyor. İşçilerin özverili çalışmaları, üretim kalitesini artırırken, seyreltme işleminin kolaylığı da işçilerin verimini destekliyor. İşçinin rolü, seyreltme işlemi kadar hasat döneminde de önem taşıyor.

Hasat sürecinde daha hassas davranılması gerektiğini belirten Mehmet Maraba, meyvelerin zarar görmeden toplanmasının, kaliteli ürün elde edilmesi için önemli olduğunu vurguluyor. .

Kaynak: IHA