Paketli Gıdaların Artan Tehlikesi

Niğde Ömer Halisdemir Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde görev yapan çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanı Dr. Ruken Tekdemir, çocuklar arasında giderek artan paketli gıda tüketiminin ciddi sağlık riskleri taşıdığını belirtti. Dr. Tekdemir, özellikle cips, çikolata, noodle ve gazlı içeceklerin popülaritesindeki artışın dikkate değer olduğunu ifade etti. Bu ürünlerin genellikle yüksek miktarda şeker, tuz, trans yağ ve çeşitli katkı maddeleri içerdiğini vurguladı.

Çocuklarda Görülen Sağlık Sorunları

Dr. Tekdemir, paketli gıdaların sadece kilo alımına değil, aynı zamanda birçok sağlık problemine yol açtığı konusunda uyarıda bulundu. Yüksek tuz içeriği böbreklere zarar verirken, yapay tatlandırıcılar ve renklendiriciler dikkat dağınıklığı ve eksikliğine neden olabiliyor. Trans yağlar ise damar sağlığını tehdit ederek erken yaşta kolesterol problemlerine yol açabiliyor. Gazlı içeceklerdeki şeker ve asidin diş sağlığını olumsuz etkilediği ve diş çürüklerinin arttığı da vurgulandı.

Kalori Zengini, Besin Değeri Düşük Ürünler

Paketli gıdaların yüksek kalorili olmasına karşın besin değeri açısından son derece yetersiz olduğunu belirten Dr. Tekdemir, çocuklarda obezitenin ve obezite kaynaklı sağlık sorunlarının bu nedenle yaygınlaştığını kaydetti. Paketli gıdaların tüketimi, aynı zamanda çocuklarda erken ergenlik vakalarının da artmasına neden oluyor. Son yıllarda polikliniklere obezite ve erken ergenlikle ilgili başvuruların dikkate değer bir şekilde arttığını ekledi.

Erken Ergenlik ile Beslenme Alışkanlıkları Arasındaki Bağlantı

Yanlış beslenme alışkanlıkları, özellikle kız çocuklarında erken ergenliğe neden olabiliyor. Dr. Tekdemir, besin değeri düşük, paketli ürünlerle yapılan beslenmenin bu süreci hızlandırdığını belirtti.

Polikliniklerdeki obezite ve erken ergenlik başvurularının artması, paketli gıda tüketiminin çocuk sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini bir kez daha gözler önüne seriyor.

Sağlıklı Atıştırmalık Alternatifleri

Dr. Tekdemir, çocukları paketli gıdalardan tamamen uzak tutmanın zor olabileceğini kabul ediyor. Ancak, ebeveynlere evde sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamalarını öneriyor. Ev yapımı meyve suları ve doğal yiyeceklerin, çocukların bu isteğini karşılamaya yardımcı olabileceğini ifade etti. Bu tür atıştırmalıklar, çocukların sağlıklı beslenmeleri için önemli bir adım olabilir. .

Kaynak: IHA