Erzincan’ın Yeni Tescilli Fasulye Çeşitleri

Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, Erzincan Ovası’nın verimli topraklarında yetişen Işıl 24 ve Erzincan dermasonu kuru fasulye çeşitlerini geliştirerek, Tarım ve Orman Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü tarafından tescil ettirdi. Bu başarıyla, Işıl 24 milli listede, Erzincan dermasonu ise yerel listede yer aldı. Enstitü müdürü Samet Karataş, bu yeniliklerle Erzincan’ın tarımsal potansiyelini artırmayı hedeflediklerini belirtti.

10 Yıllık Çalışmanın Sonucu: Işıl 24 Kuru Fasulye

İleri düzeyde ıslah çalışmaları sonucunda, Işıl 24 kuru fasulye çeşidi, yüksek verimi ve sofralık kalitesi ile dikkat çekiyor. Yaklaşık 10 yıl süren yoğun bir çalışmanın ardından tescil edilen Işıl 24, çiftçilerden büyük ilgi gördü.

Özellikle geçen yıl başlatılan tohum dağıtımı programı ile birçok çiftçi bu ürünü yetiştirme fırsatı buldu ve elde ettikleri sonuçlardan son derece memnun kaldılar.

Erzincan Dermasonu: Yerel Tescile Sahip Lezzet

Erzincan dermasonu kuru fasulyesi, bölgesel özellikleri ile öne çıkan ve yerel halk tarafından sıkça yetiştirilen bir çeşit. Enstitü, bu ürünün yerel tescilini yaparak genetik erozyonu önledi ve gen bankasına kaydederek koruma altına aldı. Restoranların da ilgi gösterdiği bu çeşit, aromatik özellikleri ile beğeniliyor ve büyük talepler alıyor.

Çiftçiler ve Restoranlar İçin Büyük Fırsat

Erzincan dermasonu, sadece yerel pazarların değil, ülke genelindeki restoranların da sıklıkla tercih ettiği bir fasulye türü. Bölge koşullarına uygun yetiştiği için aroması ve kalitesiyle dikkat çeken bu ürün, çiftçilerin ilgisini çekiyor. Büyük restoranlardan gelen talepler doğrultusunda çiftçiler, üretimi artırarak bu fırsatı değerlendiriyor.

Geleceğe Yönelik Çalışmalar

Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü, aynı zamanda diğer genotipler üzerinde de araştırmalarını sürdürüyor. İleriye yönelik olarak daha fazla çeşidin tescillenmesi ve tarıma kazandırılması amaçlanıyor. Bu sayede, Erzincan’ın tarımsal ürün çeşitliliği ve verimliliği daha da artırılacak. .

Kaynak: AA