Havran’da İncir Hasadında Rekolte ve Kalite Zirve Yaptı

Balıkesir’e bağlı Havran ilçesinde başlayan incir hasadı, bu yıl gerek rekolte gerekse kalite açısından üreticilerin yüzünü güldürüyor. Üretici Ali Dalmaz, bölgede yaklaşık 2 bin ton incir üretimi yapıldığını belirterek, Aydın’a ciddi bir rakip olmaya hazırlandıklarını ifade etti. Havran, mandalina ve inciri ile tanınırken, bu yıl incirlerin hem iç piyasaya hem de yurtdışına ihracatı hedefleniyor. Özellikle kadınların emeği ile yapılan incir kurutma işlemleri, Edremit-Balıkesir karayolu boyunca dikkat çekiyor.

İhracatta Hedef Büyük: Çin, İngiltere, Rusya ve İspanya

Havran’da kurutulan incirler, iç piyasanın yanı sıra Çin, İngiltere, Rusya ve İspanya gibi önemli pazarlara da ihraç ediliyor. Üretici Ali Dalmaz, bu yılki rekoltenin ve iç dolgunluğun yanı sıra kalite avantajlarının da altını çizdi. Dalmaz, “Bu yıl incir hasadımız oldukça verimli geçti. Ürettiğimiz incirlerin kalitesi ile dikkat çekiyoruz. Aydın’ın incirlerine rakip olacak duruma geldik,” dedi. İhracat sezonunun başlangıcı ile birlikte, Havran’ın incirleri dünya pazarlarında yerini alıyor.

Havran’ın İncirlerinde Doğal Üretim Ön Planda

Üretici Ali Dalmaz, Havran’ın incirlerini doğal yollarla hazırlayarak hem yerel halka hem de dış pazarlara sunduklarını belirtiyor. Gerek doğal üretim teknikleri gerekse yüksek kalite standartları, bu yılki incir hasadını özel bir yere taşıyor. Dalmaz, “Kalite kontrolüne çok önem veriyoruz. İnce eleyip sık dokuduğumuz bu incirlerle, Aydın’ı bile geride bırakmayı hedefliyoruz. Bu başarıyı, halkımızın birlik ve beraberlik duygusu ile daha da ileri taşımak niyetindeyiz,” ifadelerini kullandı.

Kooperatiflerle Güçlenen Havran İnciri

Havran’da incir üretiminin yükselmesinde kooperatiflerin rolü büyük.

Üretici Ali Dalmaz, kooperatif çalışmaları sayesinde hem işlerindeki verimliliği artırdıklarını hem de piyasada daha etkin bir rol oynadıklarını dile getiriyor. Bu dayanışma modeli ile Havran inciri, hem ulusal hem de uluslararası pazarda öncü olma yolunda ilerliyor.

Dalmaz, “Hedefimiz sadece nicelik değil, nitelik olarak da öne çıkmak. Bu yılki hasadımız bunu başarmanın bir göstergesi,” diyerek düşüncelerini paylaştı.

Geleceğe Yönelik Büyük Hedefler

Havran’ın incir üreticileri, gelecekte daha büyük hedeflere ulaşmak için çalışmalara hız kesmeden devam ediyor. Bölgedeki doğal kaynakları etkin kullanarak, sürdürülebilir bir üretim modeli ile dünya pazarlarında daha güçlü bir şekilde yer almak istiyorlar. Üretici Ali Dalmaz, “Havran’ı incir üretiminde lider bir konuma taşımak için var gücümüzle çalışıyoruz. Hedefimiz, Aydın gibi bir sembole rakip olabilecek kalitede incir sunmaktır,” diyerek bu hedeflerini net bir şekilde ifade ediyor. .

Kaynak: IHA