Aydın’da Tarihi Keşkek Geleneği Yeniden Yaşatıldı

Aydın’ın Karacasu ilçesindeki Kahvederesi Mahallesi, yüzyıllar öncesine dayanan keşkek geleneğini yaşatmaya devam ediyor. Selçuklu döneminden bu yana süregelen bu kültürel etkinlik, bu yıl da büyük bir coşkuyla kutlandı. Etkinlikte 300 kilogram buğday ve 300 kilogram et kullanılarak hazırlanan keşkek, misafirlere ikram edildi.

Yöresel lezzetlerin sunulduğu etkinlik, yüzlerce kişinin katılımıyla gerçekleşti.

Kahvederesi’nin Geleneksel Yemekleri Sofralara Taşındı

Keşkek etkinliği, Karacasu’ya özgü buğday ekmeği ve meşhur biber turşusuyla zenginleştirilen sofralarla katılımcılara sunuldu. Katılım gösteren vatandaşlar, hem bu asırlık geleneğe tanıklık etmekten hem de yöresel tatları denemekten büyük memnuniyet duyduklarını ifade etti. Etkinlik, sadece bir yemek daveti değil, aynı zamanda sosyal ve dini bir buluşma olarak da önem taşıyor.

Sosyal ve Dini Bir Organizasyon: Galleaşı

Etkinliğin organizatörlerinden emekli öğretmen Hüseyin Kuruüzüm, bu kültürel miras hakkında bilgi verdi.

Kahvederesi’nin üst kısmında yer aldığına inanılan Galleaşı Dedesi’nin ismini taşıyan bu etkinlik, yalnızca bir yemek şöleni değil, aynı zamanda sosyal ve dini bir buluşma olarak öne çıkıyor. Galleaşı, özellikle patlıcanla yapılan ve evlerde sıkça tüketilen bir yemek olarak da biliniyor.

Doğal Güzellikler Eşliğinde Unutulmaz Anlar

Kahvederesi sakinlerinin katkılarıyla gerçekleştirilen keşkek etkinliği, yaylanın serin havasında ve yemyeşil doğal güzelliklerin eşliğinde düzenlendi. Ağaçların gölgesinde kurulan sofralar ve samimi sohbetler, katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı. Etkinlik, misafirlere hem doğayla iç içe vakit geçirme hem de kültürel bir öğretiyi deneyimleme fırsatı sundu.

Gelenek Devam Ediyor: Dedebağ Hayrı

Karacasu’nun zengin kültürel miraslarından biri olan Dedebağ Hayrının, 31 Ağustos Pazar günü gerçekleştirileceği duyuruldu. Bu tür etkinlikler, bölgenin kültürel dokusunu canlı tutarken, katılımcılar arasında dayanışmayı ve birlikteliği pekiştiriyor. Dedebağ Hayrı, bölge halkı için önemli bir buluşma noktası olmaya devam ediyor. .

Kaynak: IHA