Karaciğer Yağlanması: Modern Yaşamın Gizli Tehdidi

Modern yaşamın getirdiği hareketsizlik ve sağlıksız beslenme alışkanlıkları, karaciğer yağlanmasını ciddi bir sağlık problemi haline getiriyor. Uzmanlar, yüzde 5’in üzerinde yağ içeren karaciğerin, her üç kişiden birinde görüldüğünü belirtiyor.

Özel Tekden Hastanesi Dahiliye Uzmanı Dr. Mehmet Acımış, karaciğer yağlanmasının alkol dışı sebeplerden başlayarak siroz ve karaciğer kanserine kadar varan geniş bir spektrumda değerlendirildiğini ifade ediyor.

Karaciğer yağlanmasının erken bir uyarı sistemi olarak ele alınması gerektiğini vurgulayan uzmanlar, metabolik sendrom bileşenleriyle ilişkili olduğuna dikkat çekiyor.

Karaciğer Yağlanmasının Belirtileri ve Teşhisi

Karaciğer yağlanması, genellikle rutin kan testleri veya başka nedenlerle yapılan ultrasonografi sırasında tesadüfen tespit ediliyor. Sinsi bir şekilde ilerleyen bu rahatsızlık, fark edilmezse sarılık, kanama ve karaciğer yetmezliği gibi ciddi sorunlara yol açabiliyor. Dr. Acımış, karaciğerin detoks görevindeki bozulmanın enerji düşüklüğü ve ağrı gibi belirtilere sebep olabileceğini belirtiyor. Karaciğer yağlanması, özellikle Amerika ve Avrupa’da en sık siroz ve karaciğer nakli sebeplerinden biri olarak öne çıkıyor.

Karaciğer Yağlanmasının Nedenleri

Çoğu vakada, karaciğer yağlanmasının temel sebebi sağlıksız beslenme ve toksin maruziyeti olarak biliniyor. Özellikle yüksek kalorili besinler, früktoz içeren tatlandırıcılar ve alkol benzeri iltihap yapan maddeler karaciğerde yağlanmalara yol açabiliyor.

Basit karaciğer yağlanması tanısı konan kişilerin sadece yüzde 3’ünde siroz gelişirken, iltihabi karaciğer yağlanmasına sahip bireylerde 5-10 yıllık süreçte siroz riski yüzde 30 olarak belirtiliyor.

Karaciğer Yağlanması İçin Tavsiyeler

Dr. Mehmet Acımış, karaciğer yağlanmasını önlemeye yönelik olarak kilo kaybının önemine vurgu yapıyor. Karaciğerdeki yağlanmanın düzelmesi için yüzde 5 kilo kaybı yeterli olabilirken, fibrozis varlığında bu oranın yüzde 10’a çıkarılması gerekiyor. Haftada 500-1500 gram kilo verilmesi, düşük kalorili diyet ve düzenli egzersiz öneriliyor.

Akdeniz tipi diyetin benimsenmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, taze meyve-sebze, tam tahıllar ve balık tüketiminin artırılması gerektiğini ifade ediyor.

Sağlıklı Bir Karaciğer İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler

Karaciğer sağlığını korumak için, enerji içeriği yüksek ve işlenmiş gıdalardan uzak durulması öneriliyor. Zeytinyağı, avokado ve omega-3 bakımından zengin besinlerin tüketiminin artırılması gerektiği vurgulanıyor. Ayrıca, düzenli olarak günde iki kupa filtre kahve tüketmenin karaciğer sağlığına olumlu etkileri olduğu belirtiliyor. Fast food ve işlenmiş gıdalardan kaçınılması gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, doğal ve işlenmemiş gıda tüketimini teşvik ediyor. .

Kaynak: IHA