Kayseri’de Gastronomi ve Turizmde İnovatif Adımlar Atılıyor

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, şehrin gastronomi ve turizmini ileri taşımak adına önemli bir adım attı. Bu kapsamda, Erciyes Üniversitesi ile imzalanan iş birliği protokolü, gençler için uygulamalı eğitim fırsatlarını artırmayı hedefliyor. Protokol, Kayseri’nin eşsiz kültürel ve gastronomik değerlerini daha geniş kitlelere ulaştıracak çalışmalar için bir temel oluşturacak.

Başkan Büyükkılıç, protokolün imza töreninde yaptığı konuşmada, Kayseri’nin adını gastronomi alanında ulusal çapta duyurmak için çalışmalara devam ettiklerini vurguladı.

Uygulamalı Eğitim İmkânları ile Öğrenciler İçin Yeni Fırsatlar

Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri için staj, işbaşı eğitimi ve yarı zamanlı çalışma olanakları sunulacak. Bu fırsatlar, öğrencilerin daha iyi bir eğitim almasına ve mesleki deneyim kazanmasına olanak tanıyacak. Erciyes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Altun, bu iş birliğinin şehir ve üniversite arasında güçlü bir bağ yaratacağına inandığını belirtti.

Toplantıda, Turizm Fakültesi Dekanı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü yetkilileri de hazır bulundu ve protokole olan katkılarını dile getirdiler.

Kayseri’nin Gastronomi Merkezi Olma Vizyonu

Kayseri, zengin kültürel mirası ve farklı tatlarıyla ön plana çıkmayı hedefliyor. Belediye Başkanı Büyükkılıç, bu amaçla Mutfak Sanatları Merkezi’nin de hayata geçirildiğini duyurdu.

Merkezi, eğitim ve uygulama açısından önemli bir platform olarak konumlandıracaklarını ve kentteki gastronomi kültürünün gelişmesine katkı sağlayacağını belirtti.

Kayseri’nin bu alanda yenilikçi şehirler arasında yer almasını istediklerini dile getiren Büyükkılıç, gençlerin eğitimi için çaba göstermeye devam edeceklerini ifade etti.

Eğitim Yardımları ile Gençlere Destek

Başkan Büyükkılıç, ihtiyacı olan tüm öğrencilere eğitim yardımı yapılacağını belirtti. Bu adım, şehrin geleceğe hazırlanmasında önemli bir rol oynayacak.

YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar da Başkan Büyükkılıç’ın bu kararı karşısında tebriklerini iletti ve gençlerin böyle bir destekle daha avantajlı bir konumda olacaklarını söyledi. Büyükkılıç, ayrıca gastronomi alanında daha fazla gelişim sağlanması adına birçok etkinlik düzenlemeyi planladıklarını söyledi.

Gastronomi Günleri ve Gelecekteki Projeler

Kayseri’de düzenlenecek olan Gastronomi Günleri etkinliği, gastronomiye ilgi duyan herkesi bir araya getirecek. Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilecek bu etkinlik, Kayseri’nin gastronomi eksenindeki gelişimine katkıda bulunacak. Protokol kapsamında, KAYTUR bünyesindeki Mutfak Sanatları Merkezi, öğrencilerin eğitim alanı olarak kullanılacak. Bu iş birliği, yerel ürünlerin tescili ve uluslararası projeler gibi çeşitli etkinlikleri de kapsayacak. .

Kaynak: IHA