Türk ve Koreli Gönüllüler Mutfakta Buluştu

Kahramanmaraş, 6 Şubat depremlerinin ardından Türk ve Koreli gönüllülerin bir araya geldiği anlamlı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.

Türk Kızılay ve Kore Kızılhaçı iş birliğiyle düzenlenen “Kore Türkiye Dostluk Mutfağı” etkinliği, iki ülkenin kültürel zenginliklerini mutfakta buluşturdu.

Arslanbey Konağı’nda gerçekleştirilen etkinliğe, her iki kuruluşun da toplam 15 gönüllüsü katıldı ve gönüllüler, mutfaklarında farklı lezzetleri deneyimleyerek uluslararası dostluk bağlarını güçlendirdi.

Yöresel Lezzetlerle Kültürel Birleşme

Etkinlikte, Türk ve Koreli gönüllüler, birbirlerinin yerel mutfaklarına ait yemekleri hazırlayarak tatma fırsatı buldu.

Kore Büyükelçiliği Şefi Hyung Wang ve Kızılay aşevi aşçıbaşı eşliğinde gerçekleşen mutfak çalışmasında, Kore usulü köfte, pilav ve turşunun yanı sıra, Kahramanmaraş’ın meşhur eliböğründe yemeği ve aşure gibi geleneksel Türk tatlısı yapıldı. Bu etkinlik, depremden doğrudan etkilenen ve hâlen konteyner kentte yaşamını sürdüren kişilerin de katılımıyla, duygusal anlara sahne oldu.

Deprem Sonrası Dayanışma ve Sosyal Destek

Kore Kızılhaçı, Türk Kızılay’ın deprem bölgelerinde yürüttüğü iyileştirme çalışmalarına önemli ölçüde katkı sağladı.

Türkiye-Kore Dostluk Köyü adı altında kurulan bin konteyner ve bağışlanan 45 acil durum aracı, birçok depremzede aileye barınma ve sosyal destek imkânı sundu. İki kuruluş, bugüne kadar çeşitli projelerle 800 binden fazla kişiye ulaşarak, zor zamanlarda uluslararası dayanışmanın gücünü ortaya koydu.

Dostluk ve Kardeşlik Üzerine Kurulu Bir Etkinlik

Güney Koreli Şef Hyung Wang, etkinlikte yaptığı konuşmada, iki ülkenin birbirine yemek kültürlerini tanıtma hedefi ile bir araya geldiklerini belirtti. Katılımcılar, bu tür etkinliklerin dostluk ilişkilerini pekiştirmede önemli rol oynadığını ifade etti. Ahmet Sağlam, yıllara dayanan Türkiye-Güney Kore dostluğunun daha da sağlamlaşması için bu tür organizasyonların önemine dikkat çekti.

Kültürel Etkileşim ve Gönüllülük Ruhu

Kore Kızılhaçı proje lideri Donggyu Lim, etkinliğin amacının yalnızca mutfak değil, aynı zamanda kültürel bir etkileşim sağlamak olduğunu vurguladı.

Gönüllülerin mutfakta bir araya gelerek deneyimledikleri bu süreç, iki ülkenin kardeşliğini pekiştiren anlamlı bir proje olmaktan öte, kültürel değerlerin paylaşımını da sağladı. Bu etkinlik, gönüllülük ruhunu ve uluslararası iş birliğini ön plana çıkardı. .

Kaynak: IHA