Domates Üretiminde Azalma

Şanlıurfa Ziraat Odası Başkanı Ahmet Eyyüpoğlu, domates ekiminin yoğun olduğu Siverek ve Hilvan ilçelerinde, geçen yıl 200 bin dönüm alanda domates ekildiğini, ancak bu yıl kuraklık sebebiyle bu rakamın 100 bin dönüme düştüğünü belirtti. Verim, dönüm başına önceki yıllara kıyasla yüzde 20 oranında düşüş gösterdi.

Kuraklığın etkisi, üreticilerin beklediği verimi almalarını engellerken, aynı zamanda taze ve kurutulmuş domates üretiminde rekoltenin azalmasına da neden oldu.

Sıcakların Etkisi

Bölgedeki sıcaklıklar, kurutmalık domatesler için lezzet avantajı sağlarken, toplam verimi olumsuz etkiliyor. Normal şartlarda dönüm başına alınan 12-13 ton domates verimi bu yıl 8-10 ton arasında kaldı. Bölgenin kaliteli domatesleri, başta Avrupa olmak üzere dünya genelinde farklı mutfaklara gönderiliyor. Sıcaklıkların artışı, lezzeti olumlu yönde değiştirirken, üretimin genel miktarını düşürdü.

Karacadağ Eteklerinde Kalite

Çiftçi Fethi Ekinci, Karacadağ eteklerinde gerçekleştirilen üretimin İzmir’e kıyasla daha serin bir iklimde yapıldığını ve bu durumun domateslerin kalitesini artırdığını belirtti. Ekinci, bölgedeki iklimin nem oranının düşük olması sebebiyle kaliteli ürün elde ettiklerini söyledi.

Ancak bu yıl verim düşüklüğü nedeniyle, çevre köylerden tanıdıkları çiftçilerden domates temin ettiklerini ve bu ürünleri açık alanlarda kurutup, İzmir üzerinden Avrupa ve Amerika’ya gönderdiklerini belirtti.

Uluslararası Pazara Talep

Bölgedeki çiftçiler, kurutulmuş domatesleri ihraç ederek Avrupa ve Amerika mutfaklarında yer almasını sağlıyor.

Geçen yıllara oranla bu yıl verimde yaşanan düşüş, uluslararası pazarda bulunabilirliği zorlasa da kalite standartları korunarak tüketiciye ulaşmaya devam ediliyor. Bu durum, Şanlıurfa’nın tarım potansiyelini ve uluslararası pazardaki konumunu koruma çabalarını gözler önüne seriyor. .

Kaynak: AA