Kocasinan Belediyesi’nden Glütensiz Mutfak Projesi

Kocasinan Belediyesi, 2017 yılında hayata geçirdiği ‘Glütensiz Kayseri Mutfağı’ projesiyle Türkiye’de bir ilk olarak, çölyak hastalarına yönelik desteklerini sürdürüyor. İlçede ikamet eden 245 çölyaklı aileye her ay düzenli olarak glütensiz ürün paketi ulaştırılıyor. Bu projenin amacı, ömür boyu glütensiz diyet yapmak zorunda olan bireylerin günlük ihtiyaçlarını karşılamaktır.

Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’ın öncülüğünde, 2017 yılında alınan meclis kararı çerçevesinde, bu önemli hizmet sekiz yıldır kesintisiz devam ediyor.

Çölyaklılar İçin Özenle Hazırlanan Paketler

Kocasinan Belediyesi tarafından hazırlanan glütensiz ürün paketleri, çölyak hastalarının beslenme ihtiyaçlarını karşılamak üzere dikkatlice seçiliyor.

Kek unu, hamur işi unu, nişastalı karışımlar, kakaolu çıtır toplar, burgu makarna ve daha pek çok ürün içeren bu paketler, sağlıklı ve kolay ulaşılabilir beslenme imkanı sunuyor. Glütensiz ürünlerin günlük yaşamı kolaylaştırdığı ve sağlıklı beslenmeye katkı sağladığı belirtiliyor.

Aileler, düzenli olarak ulaştırılan bu gıda paketlerinden duydukları memnuniyeti ifade ediyor ve bu önemli projeden dolayı belediyeye teşekkür ediyorlar.

Çölyaklı Bireyler İçin Türkiye’nin İlk Glütensiz Kafesi

Kocasinan Belediyesi, ilçe genelinde çölyaklı bireylerin yaşam kalitesini artırmak amacıyla yalnızca ürün paketleriyle değil, aynı zamanda sosyal yaşam alanlarıyla da destek veriyor.

Bu kapsamda açılan ‘Kafe Sinan Glütensiz’, Türkiye’de bir ilk olma özelliği taşıyor ve çölyaklı bireylere Kayseri’nin yöresel lezzetlerini glütensiz bir şekilde sunuyor. Bu kafe, çölyak hastalarının güvenle yemek yiyebilecekleri bir ortam sunarak, onları sosyal hayata daha fazla katılmaya teşvik ediyor.

Kocasinan Belediyesi’nin Öncü Projeleri

Kocasinan Belediyesi, glütensiz mutfak projesi ve ‘Kafe Sinan Glütensiz’ uygulaması ile Türkiye’deki diğer belediyelere de örnek oluşturuyor. Glütensiz ürünlerin düzenli dağıtımı ve glütensiz kafe hizmeti, çölyak hastalarının yaşam kalitesini artırmayı hedefliyor.

Bu projeler, çölyak hastalarının günlük sosyal etkileşimlerini artırmalarına ve beslenme alışkanlıklarını sağlıklı bir şekilde sürdürmelerine olanak tanıyor. .

Kaynak: IHA