0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Balıkesir’de çiftçilik yapan genç bir gıda mühendisi olan Çakmak, aile işletmesinde yumurta tavukçuluğu ve zeytin üretimi yapıyor.

Üniversitede aldığı eğitimin yanı sıra kurumsal bir işletmede çalışarak sektörde deneyim kazandığını belirten Çakmak, hayvan refahının önemine vurgu yaparak doğru beslenmenin ve uygun şartların üretim verimliliği için kritik olduğunu söyledi.

Çakmak, işletmelerinde çevre dostu üretim prensiplerini benimseyerek güneş enerjisi sistemleri ve biyogaz enerjisi uygulamalarına yatırım yaptıklarını belirtti.

Ayrıca tarım sektöründe dijitalleşme ve yapay zeka uygulamalarını kullanarak daha verimli ve zaman tasarruflu bir üretim süreci hedeflediklerini dile getirdi. Genç çiftçi, aile geleneğini sürdürürken sektörde yenilikçi olmaya çalıştıklarını ve dönüşümsel ekonomiye katkı sağladıklarını ifade etti. Gelecekte tarım sektöründe daha da büyümeyi hedeflediklerini ve sürdürülebilir üretim modelleri üzerinde çalıştıklarını sözlerine ekledi. .

Kaynak: AA