Hatayda çiyələk yığımı başladı: Aromatik çiyələklər 110 lirəyə satılır

Hatayın bərəkətli torpaqlarında yazın gəlişi ilə əkinçilik fəaliyyətləri sürətlənib. Hassa rayonunda fermerlər zəlzələdən sonra məhsul müxtəlifliyini artırmaq üçün 80 hektar sahədə əkdikləri çiyələkləri yığmağa başlayıblar. Bu ləzzətli çiyələklər keyfiyyətinə görə tarlada 80 TL ilə 110 TL arasında alıcı tapır. {{IMG_0}}

Çiyələk Biçini Başladı

Hassa İlçe Baş məmuru Safa Kahraman çiyələk biçini üçün fermerlərlə bir araya gəldi və onları bu prosesdə tək qoymadı. Çiyələk xüsusilə aroması ilə diqqət çəkərkən, Ankara, İstanbul, Qaziantep və Bursa başda olmaqla Türkiyənin hər yerinə göndərilir. Çiyələyin özünəməxsus dadı istehlakçılar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.

Ətri ilə diqqəti cəlb edir

Çiyləyin dadından danışan Gökçe Zeynep Durğun çiyələyin dadının türk lokumu kimi olduğunu və təzə istehlak edildikdə aromasının daha qabarıq olduğunu bildirib. Bu xüsusiyyətləri ilə Hassa çiyələyi bazarda imtiyazlı bir yerə sahibdir.

İstehsal Sahəsi Genişlənir

Çiyələk istehsalçısı Battal Durgun, çiyələklərin Hassanın özünəməxsus dağ küləyi sayəsində özünəməxsus ətir qazandığını bildirib. Hazırda 80 dekar sahədə çiyələk istehsal etdiklərini bildirən Durgun, zəlzələdən sonra kənd təsərrüfatı sektorunu genişləndirməyə çalışdıqlarını və çiyələklərin keçən il də qiymətlərini qoruyub saxladıqlarını bildirib. {{IMG_1}}

Çiyələk bu il də 80-110 TL arasında alıcı tapır. İstehsalçılar bu məhsulu daha geniş ərazilərə yayaraq sektoru canlandırmağı hədəfləyirlər.

Gələcək gözləntiləri

Hassada çiyələk istehsalı xüsusilə aroması və dadı ilə diqqəti cəlb etməyə davam edir. Gələcəkdə daha geniş ərazilərdə istehsal edilərək çiyələyin bütün Türkiyə daxilində daha çox insana çatması hədəflənir. Bu, həm də regional iqtisadiyyata əhəmiyyətli töhfələr verə bilər.