Qurban bayramında 3,3 milyon heyvanın kəsiləcəyi gözlənilir

Qurban bayramının yaxınlaşması ilə əlaqədar ölkə üzrə 3,3 milyon qurbanlıq heyvanın kəsiləcəyi təxmin edilir. Türkiyə Əkinçilik Palataları Birliyinin sədri Şemsi Bayraktar bildirib ki, bu bayram böyük iqtisadi dinamizm gətirir. Qurbanlıq heyvan ticarəti, yem sənayesindən baytarlıq xidmətlərinə qədər geniş bir iqtisadi fəaliyyət sahəsini aktivləşdirir.

Qurbanlıq heyvanların iqtisadi təsiri

Bayraktar, son illərdəki satış məlumatlarına əsaslanaraq 750 min iribuynuzlu heyvan və 2 milyon 550 min qoyunun kəsiləcəyini proqnozlaşdırır. Qurbanlıq heyvan qiymətlərinin vilayətlərə görə dəyişdiyini bildirən Bayraktar, bəzi bölgələrdə diri kiloqram və ya cəmdək əti qiymətinə görə satış edildiyini, digər bölgələrdə isə bazarlıq və ya pay satış üsullarından istifadə edildiyini bildirib. Xüsusilə böyük şəhərlərdə kəsim haqlarının satış qiymətinə daxil edilə bilməsi də diqqət çəkir.

Qurbanlıq qiymətləri və satış üsulları

Türkiyə daxilində mal-qara qurbanlıq qiymətləri 120 min lirə ilə 450 min lirə arasında dəyişirsə, bu rəqəm 5 min lirədir. min lirəvə 45 min lirədir. Səhm satışları 25 min lirə ilə 60 min lirə arasındadır. Bu çərçivədə orta çəkisi 400 kiloqram olan iribuynuzlu heyvanın diri kiloqram qiymətinin 411 lirə 19 quruş olacağı təxmin edilir.

Bayram İqtisadiyyatının Ümumi Görünüşü

Bayram zamanı kəsilən kəsim üçün cəmi 123 milyard 357 milyon lirə ödənilməsi gözlənilir. xırdabuynuzlu heyvanlar üçün bu məbləğin 68 milyard 595 milyon lirəyə çatacağı nəzərdə tutulur. Ümumilikdə əhalinin qurbanlıq heyvanlara xərcləyəcəyi məbləğin 192 milyard lirəyə yaxınlaşacağı təxmin edilir. Bu rəqəmlər bayramın iqtisadi ölçüsünü və kommersiya fəallığını ortaya qoyur.

Dəri sektorunda problemlər

Qurban bayramı təkcə ət istehlakı ilə məhdudlaşmır, həm də dəri və toxuculuq sənayesi üçün mühüm xammal mənbəyidir. Bununla belə, Bayraktar bildirir ki, dəri toplanması və emalı proseslərində qarşılaşılan çətinliklər bu potensialdan lazımi şəkildə istifadə olunmamasına səbəb olur. Kolleksiya xərclərinin artması və dəri yığanların sayının azalması bu qiymətli resursun israf edilməsinə səbəb olur.

Qəssabçılıq Xidmətlərinin İqtisadi Dəyəri

Bayraktar qeyd edib ki, bayram dövründə qəssabçılıq xidmətləri iqtisadi fəaliyyətin mühüm sahəsini təşkil edir. Mal-qaranın kəsilməsi, üzülməsi və doğranması üçün 10 min lirə ilə 20 min lirə arasında ödəniş tələb edilərkən, xırdabuynuzlu heyvanlar üçün bu rəqəm 1500 lirə ilə 2500 lirə arasında dəyişir. Qəssabçılıq xidmətləri üçün cəmi 8,2 milyard lirənin xərclənəcəyi təxmin edilir.

İstehsalçıların Qarşılaşdığı Çətinliklər

Bayraktar qurbanlıq bazarlarda əsas ehtiyacların ödənilməsinin istehsalçılar üçün həyati əhəmiyyət daşıdığını vurğuladı. O, satış gözləniləndən aşağı qalsa, istehsalçının çəkdiyi xərcləri nəzərə alaraq yerdə qalan heyvanların Ət və Süd Müəssisəsi tərəfindən alınmasının vacibliyinə diqqət çəkib. Bu, istehsalçıların iqtisadi zərər görməməsi üçün atılan kritik addım hesab olunur.

Gələcəkdə Mümkün İnkişaflar

Qurbanlıq heyvan kəsimi ölkə iqtisadiyyatına verdiyi töhfələr və sektorda yaratdığı dinamizmlə diqqət çəkir. Bununla belə, dəri və digər əlavə məhsullardan qeyri-adekvat istifadə sənaye üçün əhəmiyyətli bir maneə olaraq qalır. Gələcəkdə bu problemlərin həlli üçün daha təsirli tədbirlərin görülməsi həm istehsalçılara, həm də iqtisadiyyata fayda verəcək.