Türkiyənin 9 Aylıq Turşu İxracatı 301 Milyon Dolları keçdi

Türkiyə 2024-cü ilin ilk 9 ayında turşu ixracı ilə 301 milyon 675 min dollar gəlir əldə edib. Ege İxracatçılar Birliyinin məlumatlarına görə, bu dövrdə 121 ölkəyə cəmi 197 min 692 ton məhsul göndərilib. Keçən ilin eyni dövründə 300 milyon 973 min dollar olan ixrac rəqəmi builki göstərici ilə artıb.

Turşu ixracatında diqqət çəkən məhsullar hansılardır?

İxrac gəlirlərinin əksəriyyətini bibər, xiyar və kornişon turşusu təşkil edib. Turşu bibər 129 milyon 551 min dollarla birinci olarkən, bu məhsulu 129 milyon 87 min dollarla xiyar və kornişon turşusu izlədi. Bu iki məhsul qrupu ümumi turşu ixracının təxminən 86 faizini əhatə etməklə sektorun əsas maddələrini təşkil edirdi.

Hansı ölkələr türk turşularına üstünlük verir?

Almaniya 56 milyon dollarlıq alışla Türkiyənin turşu ixracatında lider bazar mövqeyini qoruyub. Almaniyanı 32 milyon 724 min dollarla ABŞ, 29 milyon 118 min dollarla Hollandiya, 27 milyon 379 min dollarla Böyük Britaniya və 13 milyon 95 min dollarla İspaniya izlədi. Bundan əlavə, Rusiya, Fransa və Bolqarıstan kimi ölkələrdə ixrac həcmində artım müşahidə olunub.

Türkiyə Meyvə və Tərəvəz Məhsulları İxracatçıları Birliyinin Sektor İdarə Heyətinin sədri Hayrettin Uçak Anadolunun münbit torpaqlarında yetişdirilən tərəvəzlərin əlavə dəyərli məhsula çevrilərək iqtisadiyyata gətirildiyini bildirib. Uçak yeni bazarlar açmaq və məhsul müxtəlifliyini artırmaq məqsədi ilə markalı ixracata diqqət yetirdiklərini bildirib. Ege Təzə Meyvə və Tərəvəz İxracatçıları Birliyinin İdarə Heyətinin üzvü Məhəmməd Elçiboğa Türkiyənin 9 ildir dünyanın ən böyük turşu istehsalçısı olduğunu vurğulayaraq, il sonu ixracat hədəflərinin 500 milyon dollar olduğunu açıqlayıb.

İxrac məlumatları Ege İxracatçılar Birlikləri tərəfindən tərtib edilən rəsmi qeydlər vasitəsilə izlənilir. Sənaye nümayəndələri bildirirlər ki, məhsulların toxumçuluq mərhələsindən bazar rəflərinə qədər istehsal prosesində təmin edilən davamlılıq dünya bazarında rəqabət qabiliyyətini artırır. Xüsusilə Avropa Birliyi ölkələrində sürətli istehlak məhsulu kimi qəbul edilən türk turşularının fast food şəbəkələrində geniş şəkildə istifadə olunmasını ixracatçılar strateji uğur kimi qiymətləndirirlər.

Nəticə

Türkiyənin turşu sənayesindəki uğurları kənd təsərrüfatı məhsullarının emalı və əlavə dəyərli ixrac məhsullarına çevrilməsi iqtisadiyyatına birbaşa töhfəsini sübut edir. 121 ölkəyə çatan geniş bazar çeşidi türk qida məhsullarının beynəlxalq standartlarda qəbul edildiyini və qlobal tədarük zəncirlərində daimi yer tutduğunu göstərir.

Sektorun ilin sonuna təyin etdiyi 500 milyon dollarlıq ixrac hədəfi istehsal gücü və bazar müxtəlifliyinin daha da artırıla biləcəyinə dair optimist mənzərə yaradır. Xüsusilə Ege Bölgəsinin istehsaldakı çəkisi bölgənin kənd təsərrüfatı potensialından səmərəli istifadə edildiyini və brendləşmə proseslərinin ixrac gəlirlərinə müsbət təsir etdiyini ortaya qoyur.

Mümkün təsirlər

İxrac həcmindəki bu artım ilk növbədə kənd təsərrüfatı istehsalında məşğulluğun qorunmasına və kənd yerlərinin inkişafının dəstəklənməsinə kömək edə bilər. Fast food şəbəkələrində və dünya üzrə pərakəndə satış sənayesində türk turşularının mövcudluğunun artması yerli istehsalçıları beynəlxalq keyfiyyət standartlarına daha ciddi əməl etməyə təşviq edə bilər.

Digər tərəfdən, valyuta girişindəki artımın sektorda investisiya iştahını artıracağı və texnoloji infrastruktur investisiyalarını sürətləndirəcəyi gözlənilə bilər. Yeni bazarlara çıxmaq üçün strategiyalar türk qida brendlərinin qlobal tanınmasını artıra və digər kənd təsərrüfatı məhsullarının ixrac proseslərinə nümunə ola bilər.

Fikirləriniz

Türk turşularının dünya bazarında rəqabət qabiliyyətini artırmaq üçün məhsul müxtəlifliyi və brendinqlə bağlı başqa hansı addımlar atıla bilər? Sizcə, ənənəvi zövqlərimizin qlobal süfrələrdə daha böyük yer tutması üçün yerli istehsalçıları necə dəstəkləmək lazımdır? Fikirlərinizi şərhlərdə paylaşa bilərsiniz.