Kozan'da Zeytin Hasadı ve Kuraklık Etkisi

Adana'nın Kozan ilçesinde bu yıl zeytin hasadı beklenenden sessiz geçti. Geçtiğimiz aylarda yaşanan aşırı kuraklık ve don olayı, zeytin rekoltesinde ciddi bir düşüşe neden oldu. Her yıl zeytinyağı fabrikalarının önünde oluşan hareketlilik, bu sezon yerini sessizliğe bıraktı. Çiftçiler, bu yıl verimin önceki yıllara göre oldukça düşük olduğunu belirtti. Kuraklık ve donun etkisiyle zeytinyağı üretim tesislerinde ise sıkı bir çalışma süreci yaşandı.

Zeytin Üreticilerinin Düşük Verimle Mücadelesi

Kozan'da zeytinyağı üreticileri, önceki yıllara kıyasla verim açısından zor bir sezon geçirdiklerini belirtiyor. Üretici Alperen Ateşmen, her yıl 300 kilogram zeytin toplarken, bu sezon yalnızca 100 kilogram zeytin hasat edebildiklerini ifade etti. Ateşmen, bu yıl yalnızca 20 litre yağ çıkarabildiklerini belirtti. Diğer bir üretici olan Cengiz Ayan da 14 dönümlük arazisinde don ve kuraklıktan etkilenen zeytinlerinin veriminin düşük kaldığını dile getirdi.

Zeytinyağı Fiyatlarında Artış

Bu zorlu şartlara rağmen, fabrikalarda üretilen zeytinyağının litre fiyatı 350 TL olarak açıklandı. Üretim zorlukları, zeytinyağı fiyatlarını etkilemiş durumda. Zeytinyağı fabrikaları, geçen yıllarda sıkça karşılaşılan uzun kuyruklarla dolup taşarken, bu yıl bu sahneler görülmedi. Ancak zeytinyağı fiyatları, rekolte düşüklüğü nedeniyle yükselmiş durumda.

Zeytin Üretiminin Geleceği

Adana'daki zeytin üreticileri, gelecekte benzer iklim koşullarının devam etmesi durumunda, üretimlerinin daha da zorlaşacağını belirtiyor. Kuraklık ve don olaylarına karşı alınacak tedbirler, bölgedeki zeytin üretiminin sürdürülebilirliği açısından kritik öneme sahip. Üreticiler, bu yıl yaşanan deneyimlerden ders çıkararak, iklim değişikliklerine karşı daha hazırlıklı olmayı hedefliyor. .

Kaynak: IHA