Aracısız Tarım Modeli: Geyve Safibey Ürün Toplama Merkezi Türkiye'ye Örnek Oluyor

Tarla ile market arasındaki fahiş fiyat farkları Türkiye'nin gündemini meşgul etmeye devam ederken, Sakarya’nın Geyve ilçesinde hayata geçirilen yenilikçi bir satış modeli bu soruna kökten çözüm sunuyor. Safibey Mahallesi’nde faaliyet gösteren Safibey Ürün Toplama Merkezi, üretici ile tüketiciyi doğrudan buluşturarak aracıları tamamen devre dışı bırakıyor. Komisyoncu, nakliyeci ve hal esnafı gibi fiyatı artıran tüm unsurları ortadan kaldıran bu pazar, taze ve ekonomik gıdaya ulaşmanın en kısa yolu olarak tüm Türkiye'ye rol model teşkil ediyor.

Geyve'nin bereketli topraklarında yetişen sebze ve meyveler, sabahın ilk ışıklarıyla tarladan toplanarak yalnızca birkaç dakika içinde Safibey Ürün Toplama Merkezi'ndeki tezgahlarda yerini alıyor. Bu hızlı ve aracısız süreç, hem çiftçinin emeğinin karşılığını tam olarak almasını sağlıyor hem de tüketicilerin bütçesini koruyor. Haftanın 7 günü açık olan bu pazar alanı, sadece çevre illerden değil, özellikle metropol şehir İstanbul'dan gelen ziyaretçilerle dolup taşıyor.

Aracısız Satış Hem Üreticiyi Hem de Tüketiciyi Memnun Ediyor

Hafta sonları iğne atsanız yere düşmeyecek bir yoğunluğa sahne olan merkez, sunduğu taze ürünlerin yanı sıra esnafın samimiyetiyle de dikkat çekiyor. Bazı üreticiler, alışverişi daha keyifli hale getirmek adına müşterilerine tarladan kendi elleriyle ürün toplama fırsatı sunuyor. Bu özgün deneyim, şehir hayatının stresinden kaçmak isteyen vatandaşlar için adeta bir hafta sonu aktivitesine dönüşüyor.

"10 Dakika Önce Tarlada Olan Ürünü Tezgaha İndiriyoruz"

Gündüzleri okulda matematik öğretmenliği yapan, ders çıkışlarında ise ailesine destek olmak için pazarda çalışan 36 yaşındaki Hüseyin Çelik, sistemin işleyişini şu sözlerle aktarıyor: "Bizler çiftçi olarak ürettiğimiz her şeyi günlük ve taze olarak halkımıza sunuyoruz. Eşim ve babam çiftçilikle uğraşıyor, ben de okul çıkışında onlara yardıma geliyorum. Domatesimiz, biberimiz tamamen dalından yeni koparılmış taze ürünler. Fiyatlarımız toptan satış mantığıyla belirlendiği için hal fiyatları seviyesinde, yani pazar ve market fiyatlarının çok altında kalıyor. Ürünlerimiz rafta beklemiyor; 10 dakika önce tarlada olan domatesi ve biberi hemen tezgahımıza indiriyoruz. Yoğun talebi karşılamakta bazen zorlanıyoruz."

İstanbul başta olmak üzere çevre illerden gelen yoğun ilgiden memnun olduklarını dile getiren Çelik, müşterilerine sundukları özel deneyimleri de paylaştı:

"İstanbul'un kalabalığından sıkılan vatandaşlarımız buraya gelerek hem kışlık ihtiyaçlarını karşılıyor hem de doğayla iç içe vakit geçiriyor. Eskiden köylünün ürünü değer görmezdi, aradaki komisyoncular tüm kazancı alırdı. Şimdi ise üretici kendi emeğinin karşılığını doğrudan kazanabiliyor. Örneğin, 4 dönümlük arazimize ektiğimiz bamyaları her sabah saat 09.00'da toplayıp 09.30'da tezgaha getiriyoruz. Hatta bazı müşterilerimiz doğrudan tarlaya girip eşime eşlik ederek ürünleri kendi elleriyle topluyor. Ürün kalitesini korumak için günlük satabileceğimiz kadar, azar azar hasat yapıyoruz. Cumartesi ve pazar günleri burada muazzam bir yoğunluk yaşanıyor."

"Tarladan Halka Hizmet Büyük Bir Ayrıcalık"

Alışveriş için Adapazarı'ndan Geyve'ye gelen Aysel A. ise pazardaki deneyimini şu şekilde özetliyor: "Burayı bir arkadaşımdan tesadüfen duydum ve ziyaret etmek istedim. Tarladan doğrudan halka satış yapılması gerçekten harika bir hizmet. Hem bizler çok daha uygun fiyatlarla taze ürün alabiliyoruz hem de alın teri döken köylümüz kazanıyor. Buradaki fiyatlar marketlerle kıyaslanamayacak kadar ekonomik. Ben ceviz aldım ve alışverişe devam ediyorum. Esnafın cana yakınlığı da burayı tekrar ziyaret etme isteği uyandırıyor. Sabah tarladan toplanan bir ürünün hiçbir aracı olmadan önümüze gelmesi çok büyük bir lüks."