Ardahan'da Fırınlara Geniş Kapsamlı Denetim Başlatıldı

Ardahan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, kentteki tüm fırınlara yönelik detaylı bir denetim çalışmasına imza attı. Bu denetimlerde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ve Ticaret Müdürlüğü ekipleri de iş birliği yaparak yer aldı.

Amaç, vatandaşların en temel besin maddesi olan ekmek ve unlu mamuller konusunda kalite ve hijyen standartlarını sağlamak. Ekipler, üretim yapan işletmelerin hijyen, ürün kayıt ve izlenebilirlik durumu, ürünlerin fiyat politikası ve yasal gramaj kriterlerine uygunluğu gibi çeşitli açılardan denetimler gerçekleştirdi.

Denetimlerde Hijyen ve İmalathane Kontrolleri Öne Çıkıyor

Zabıta Müdürlüğü ekiplerine destek veren Tarım, Orman, Sağlık ve Ticaret Müdürlüklerinin uzmanları, denetimler sırasında imalathaneleri özellikle hijyen açısından titizlikle incelemeye tabi tuttu. Denetimlerde, ekmeklerin belirlenmiş gramaj standartlarına uygunluğu da test edildi.

İşletmelerde hijyen koşullarının yetersiz olduğu tespit edildiğinde, işletme sahiplerine eksikliklerini gidermeleri için uyarılar yapıldı ve belirli süreler verildi.

Ürünlerin Gramaj ve Fiyatları Mercek Altında

Denetimlerin bir diğer önemli odak noktası ise ürünlerin gramaj ve fiyat uygunluğu oldu. Belediye ekipleri, ekmek ve unlu mamullerin belirlenen ölçütlere ve yasal düzenlemelere uygun olup olmadığını dikkatle inceliyor. Standart dışı gramaj ve fiyatlandırma yapan işletmeler hakkında gerekli uyarılar yapılarak, düzenlemelerin sağlanması için süre tanındı.

İşletmelere Eksiklikleri Gidermeleri İçin Süre Verildi

Gözlemler sonucunda, herhangi bir eksiklik veya kural dışı durum tespit edilen işletmelere, bu eksikliklerin giderilmesi için belirli bir süre tanındı. İşletmeler, bu süre zarfında eksiklerini tamamlama ve mevzuata uygun hale gelme yönünde çalışmalar yapacak.

Ardahan Belediyesi'nden Sağlıklı ve Güvenilir Gıda İçin Kararlılık

Ardahan Belediyesi, halk sağlığını koruma ve güvenilir gıda teminini sağlama konusundaki kararlılığını sürdürüyor. Bu kapsamda başlatılan denetimler, kent halkının sağlıklı ve güvenilir ekmek ve unlu mamul tüketimini sağlamak amacıyla devam edecek. Belediye yetkilileri, bu tür denetimlerle kalite standartlarının yükseltilmesini ve tüketici memnuniyetinin artırılmasını hedefliyor. .

Kaynak: IHA