Arpa Üretiminde Büyük Sıçrama: Bu Yıl 9 Milyon Ton Rekolte Bekleniyor

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan güncel analiz raporu, hayvancılık sektörü ve gıda sanayisi için hayati önem taşıyan arpa üretiminde bu yıl ciddi bir artış yaşanacağını ortaya koydu. Temel yem kaynaklarının başında gelmesi sebebiyle hayvansal üretimin sürdürülebilirliğinde kritik bir rol oynayan arpa, tarımsal ekonominin en stratejik ürünleri arasında yer alıyor. Küresel ölçekte 2025-2026 sezonunda yaklaşık 44,4 milyon hektar alanda 154,2 milyon ton üretilmesi öngörülen arpa, Türkiye'de de bu yıl üreticisinin yüzünü güldürmeye hazırlanıyor.

Kuraklığın Ardından Yüzde 50'lik Rekor Artış Beklentisi

Geçtiğimiz yıl Türkiye genelinde etkili olan kuraklık, tarımsal rekolteyi olumsuz etkilemiş ve arpa üretimi bir önceki yıla kıyasla yüzde 25,9 oranında gerileyerek 6 milyon ton seviyesinde kalmıştı. Bu süreçte hem ekim alanlarında daralma yaşanmış hem de dekar başına elde edilen ortalama verimde düşüş kaydedilmişti. Ancak bu yıl tablonun tamamen değişmesi öngörülüyor. Bitkisel üretim tahminleri doğrultusunda, arpa üretiminin bu yıl geçen yıla oranla yüzde 50 gibi büyük bir artış göstererek 9 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor.

İklim Koşulları ve Konya-Ankara Detayı

Üretimdeki bu güçlü yükseliş beklentisinin arkasında, 2025-2026 üretim sezonu boyunca etkili olan son derece elverişli iklim şartları yer alıyor. Arpa ekiminin yoğun olarak yapıldığı bölgelerde aşırı sıcaklık dalgalarının yaşanmaması, yağışların ise hem mevsim normallerinin hem de geçen yılın üzerinde seyretmesi rekolte tahminlerini yukarı taşıdı. Sahada gerçekleştirilen teknik gözlemler de bitkilerin oldukça sağlıklı bir gelişim süreci geçirdiğini doğruluyor. Türkiye'nin arpa ambarı konumundaki illere bakıldığında ise Konya, 3,1 milyon dekar ekim alanıyla zirvedeki yerini korurken, onu yaklaşık 2,5 milyon dekar ile Ankara takip ediyor.

TMO Alım Fiyatları ve Üreticiye Yönelik Devlet Destekleri

Türkiye'de üretilen arpanın 2024-2025 döneminde yüzde 85,9 gibi çok büyük bir kısmının yem sektöründe kullanıldığı göz önüne alındığında, üretimin artması hayvancılık işletmelerinin kaba ve kesif yem maliyetlerini doğrudan düşürecek. Bu stratejik ürünü teşvik etmek amacıyla Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2026 yılı arpa alım fiyatını geçen yılki ton başına 11 bin liradan yaklaşık yüzde 15,9 artışla 12 bin 750 liraya yükseltti. Ayrıca planlı üretim kapsamında desteklenen arpaya; "temel destek", "planlı üretim" ve "üretimi geliştirme" olmak üzere üç ayrı kategoride devlet desteği sağlanıyor. Bakanlık, yeraltı su seviyesinin yetersiz olduğu ve su kısıtı bulunan havzalardaki üreticilere ise ilave su kısıtı desteği sunarak sürdürülebilir tarımı desteklemeye devam ediyor.