Bayramda Sağlık İçin Beslenme Önerileri: Kalp Krizi Riskini Önleyin
Sağlık uzmanları, Ramazan Bayramı'nda ani ve aşırı yemek tüketiminin sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
Ramazan ayında oruç tutan bireyler, günlük beslenme alışkanlıklarını iki öğün üzerine kurarken, Ramazan Bayramı'nın gelmesiyle birlikte bu düzen yeniden değişiyor. Sağlık uzmanları, bu geçiş sürecinde aşırı ve ani yemek tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkiler yaratabileceğini vurguluyor.
Medipol Sağlık Grubu'ndan Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Sarıkaya, İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Çokiçli ve Diyetisyen Asya Naz Al, bayram süresince dikkat edilmesi gereken noktaları paylaşarak, vücudu yormadan bayramı sağlıklı geçirmenin yollarını açıkladı.
RAMAZAN'DAN SONRA BESLENMEYİ YAVAŞÇA DEĞİŞTİRİN
Ramazan'da uzun süreli açlık dönemine uyum sağlayan vücudun, bayramda beslenme düzenini birden değiştirmemesi gerektiğini ifade eden Prof. Okuyan, “Bayramda özellikle şeker içeriği yüksek tatlılar, hamur işleri ve yağlı yiyeceklerin ölçülü tüketilmesi önemli. Ramazan sonrası bu tür ağır ve yüksek kalorili yiyeceklere ani dönüş, vücudun dengesini bozabilir.
Bu nedenle porsiyon kontrolü yapmak, öğünler arasında uygun süreler bırakmak ve beslenme düzenine kademeli bir geçiş sağlamak gerekiyor. Ayrıca yeterli miktarda su tüketimi, sebze ve lif açısından zengin besinlerin tüketimi artırılmalı. Bayram boyunca yürüyüş gibi hafif egzersizler de ihmal edilmemeli. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları, kalp sağlığını korumada önemli bir rol üstlenir” dedi.
SİNDİRİM SİSTEMİNİZİ ZORLAMAYIN
Ramazan ayında iki öğün beslenmeye alışan sindirim sisteminin dinlenme fırsatı bulduğunu ifade eden Prof. Sarıkaya, “Bu dönemde mide hacmi küçülürken, atıştırmaların azalmasıyla sindirim sistemi rahatlar. Reflü, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunlarda azalma gözlemlenir.
Ancak bayram döneminde sık ve ağır yemekler, düzensiz beslenme saatleri ve liften fakir, yağ ve karbonhidrat açısından zengin gıdalar sindirim sistemine ciddi bir yük oluşturabilir. Bu tür beslenme alışkanlıkları reflü, hazımsızlık, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunlara neden olabilir. Ayrıca aşırı karbonhidrat tüketimi, metabolizmayı olumsuz etkileyerek kan şekeri dengesini bozabilir ve karaciğer yağlanmasına yol açabilir” ifadelerini kullandı.
AĞIR YİYECEKLERE DİKKAT!
Ramazan süresince uzun süre aç kalan mide bu düzene alıştı diyen Doç. Çokiçli, “Bayram sabahı beslenmeye dikkat edilmeli. Özellikle kahvaltılarda porsiyonların abartılmaması gerekiyor. Uzun süre aç kalan mideyi bir anda ağır yemeklerle zorlamak, mide ağrısı ve kramplara neden olabilir.
Bu nedenle güne küçük porsiyonlarla başlamak ve vücudu yavaş yavaş normal beslenme düzenine alıştırmak önemlidir. Kızartma, hamur işleri ve yağlı yiyecekler mideyi zorlayabilir. Bayramda aşırı tatlı tüketimi hem mide sorunlarına hem de kan şekeri dalgalanmalarına yol açabilir. Bu nedenle porsiyon kontrolü yapmak ve gün içinde dengeli beslenmeye devam etmek oldukça önemlidir” diye konuştu.
DOĞRU TABAĞI OLUŞTURMAK
Bayram sofralarında karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin yaygın olduğunu belirten Diyetisyen Al, “Dengeli bir tabak oluşturmak sağlıklı bir beslenme düzeni için gereklidir. Bayram kahvaltılarında simit, börek gibi yoğun karbonhidrat içeren gıdalar fazla tüketiliyor. Bunun yerine yumurta, peynir gibi protein kaynakları ile zeytin, ceviz ve avokado gibi sağlıklı yağların yer aldığı dengeli bir tabak oluşturulabilir. Tabağın önemli bir kısmının domates, salatalık ve yeşilliklerden oluşması da beslenme dengesini sağlar” şeklinde konuştu.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!