Bir Çuval Unla Başlayıp Dünya Pazarlarına Açıldılar

8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında hazırlanan 'Üretimle Güçlenen Kadınlar' dosyasında, Kınalı Eller Kadın Kooperatifinin ekonomik bağımsızlık ve dayanışma amacıyla başlattığı başarılı girişime yer verildi.

Kooperatif başkanı Serpil Deniz, bu girişimi kendi imkanlarıyla kurduklarını ve başlangıçta ev yapımı ürünleri pazarda sattıklarını belirtti. Ancak bu yöntemin sürdürülebilir olmadığını fark ettiklerini söyleyen Deniz, “Ev ekonomimize katkı sağlamak ve kendimizi göstermek için kooperatif kurma kararı aldık. Başlangıç sermayemizi sosyete pazarlarında kazandık.” dedi.

Deniz, annelerin kooperatifin bel kemiği olduğunu belirtti ve kendisinin hem başkan hem de şoför ve baklava yapımcısı olduğunu ekledi.

Deniz, üretim yolculuklarının 100 kilo erişteyle başladığını ve Beypazarı'nın yöresel tatlarının satışta kendilerine avantaj sağladığını ifade etti.

Devlet desteğiyle bir kadının günlük 250 kilo makarna ve erişte üretebilecek hale geldiğini belirten Deniz, şimdi tonlarca baklava ve tarhana ürettiklerini, baharat topladıklarını ve paketlediklerini söyledi.

“İhracat Öz Güvenimizi Artırdı”

Kooperatifin geçmişten günümüze büyümesini anlatan Deniz, “Başlangıçta bir çuval unla yola çıktık. Bugün tonlarca ürün satabilecek kapasitedeyiz. Ürünlerimizi e-ticaret aracılığıyla Türkiye geneline ulaştırdık. Ayrıca Azerbaycan ve Almanya'ya ihracat da gerçekleştirdik, bu da bize büyük bir öz güven kazandırdı.” dedi.

Kooperatifin 26 kadın tarafından desteklendiğini belirten Deniz, bu kadınlar arasında çiftçiler ve evde üretim yapanların da bulunduğunu söyledi.

Erişte, makarna, salça, baharat ve sirke dışında tel kırmadan çanta ve örtü de ürettiklerini aktaran Deniz, “Gazete kağıdından sepetler ve aksesuarlar da yapıyoruz. Ürünlerimizi e-ticaret sitelerinde satıyoruz. Coğrafi işaretli yaprak dolmamızı Ankara’da sıcak satış olarak baklavamızla birlikte pazarlıyoruz.” diye konuştu.

“Glütensiz Ürünler Piyasada”

Deniz, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Ankara Kalkınma Ajansından aldıkları destekle yeni projelerinin onaylandığını belirtti. “Beypazarı kurusu” projesini gerçekleştirmek için çalıştıklarını ifade eden Deniz, şunları söyledi:

“Beypazarı kurusu projemize kooperatifimiz ve Bakanlık birlikte destek veriyor. Yakında makinelerimiz gelecek ve üretime başlayacağız. Hedefimiz ihracat yapmak. Makarnamızla bunu başardık, daha geniş pazarlara ulaşacağımıza inanıyoruz. Ayrıca glütensiz ürünlerimiz de piyasaya çıktı ve marketlerde yerini aldı.”

“Burada Herkes Patron”

Deniz, hedeflerine ulaşmak için büyük çaba sarf ettiklerini ve üretim alanlarını genişletmek istediklerini belirtti. Daha fazla ürün üretebilmek için bunun şart olduğunu söyleyen Deniz, şöyle devam etti:

“Şu anda bir tır ürün gönderebiliyorsak, daha fazla tır göndermek istiyoruz. Şu an 26 kadınsak, binlerce kadın olmayı hedefliyoruz çünkü birlikte güçleniyoruz. Burada sosyalleşiyor ve birbirimize destek oluyoruz. Hepimiz buranın ortağı olduğumuz için herkes birer patron.”