Bursa'nın Uluslararası Gıda Fuarı: Food Point

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) tarafından desteklenen KFA Fuarcılık organizasyonu, sektörde büyük yankı uyandıracak Bursa Food Point Fuarı’nı 23-25 Ekim 2025 tarihlerinde Bursa Fuar Merkezi’nde gerçekleştirecek. Dünya genelinden nitelikli alıcılar, Bursalı üreticilerle buluşarak yerel markaların küresel arenada tanınmasına katkı sağlayacak. Food Point, Bursa iş dünyasının gücünü ve şehirdeki gıda sektörünün potansiyelini dünyaya tanıtmayı hedefliyor.

Geniş Ürün Yelpazesi ile Yeni Nesil Fuar

Bursa Food Point Fuarı, gıda ürünlerinden mutfak ekipmanlarına ve işleme teknolojilerinden ev dışı tüketim malzemelerine kadar geniş bir ürün yelpazesine ev sahipliği yapacak. Bu çeşitlilik, firmaların uluslararası pazarlara erişimini kolaylaştıracak ve markalarını güçlendirme fırsatı sunacak. Food Point Fuarı, eş zamanlı olarak düzenlenecek olan 6. Turfood Horeca Fuarı ile birlikte, sektördeki yenilikleri ve fırsatları katılımcılarla buluşturacak.

BTSO'nun Vizyoner Adımları

BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Şakir Özen, fuarın BTSO'nun vizyonunu ve sektörün dinamizmini yansıttığını belirtiyor. Bursa’nın üretim gücü, lojistik altyapısı ve girişimci insan kaynağı, şehri gıda sanayisi için stratejik bir konuma getiriyor. Food Point Fuarı da bu potansiyeli ortaya çıkararak yerli firmaların uluslararası platformlarda yer almasını sağlayacak.

UR-GE Projelerinin Başarı Hikâyesi

BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Food Point’in oluşum sürecindeki UR-GE projelerinin önemini vurguluyor ve bu projelerin fuarın uluslararası alanda tanınmasına ön ayak olduğunu ifade ediyor. Batmaz, "Yıllarca yürüttüğümüz alım heyeti organizasyonları, firmalarımızı uluslararası pazarlara taşımıştı. Bugün bu çabalar, Food Point markasıyla taçlanıyor" diyor.

İhracatta Büyük Artış

BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konsey Başkanı Burhan Sayılgan, UR-GE programlarının sektörün ihracatına önemli katkılar sağladığını belirtiyor.

Sayılgan, sektörün ihracat oranlarının yıllar içerisinde yüzde 8'den yüzde 50-60 bandına çıktığını, ancak daha da önemlisinin fuara doğru ziyaretçiyi çekmek olduğunu söylüyor. Firmalara bire bir görüşmeler sunarak maksimum fayda sağlayacaklarını ifade ediyor.

Sektörün Geleceği Gıda Zirvesi’nde Ele Alınacak

Food Point Fuarı’nın hemen öncesinde, 22 Ekim 2025 tarihinde düzenlenecek Gıda Zirvesi, sektördeki son gelişmeleri değerlendirecek. Zirve, firmalar için yeni iş birliği fırsatları yaratacak ve sektöre yön verecek stratejilerin belirlenmesine yardımcı olacak. .

Kaynak: IHA