Cimin Üzümünün Eşsiz Sağlık Faydaları

Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetiştirilen ve eski adıyla Cimin olarak bilinen siyah üzüm, adeta sağlık deposu olarak dikkat çekiyor. Uzmanlara göre içeriğindeki demir sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren bu üzüm çeşidi, migren, kabızlık gibi sağlık sorunlarına da çözüm sunuyor. Siyah üzüm, özellikle kadınlarda yumurtalık kistlerinin önlenmesi ve adet düzensizliklerinin giderilmesi gibi konularda etkili olduğu belirtiliyor. Ayrıca, kan dolaşımını düzenleyerek kalp sağlığını koruyan siyah üzüm, cilt ve saç sağlığını da destekleyerek doğal bir bakım sağlıyor.

Üzümlü'de Görülen Ekonomik ve Tarımsal Canlılık

Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde, Türkiye genelinde büyük ilgi gören Cimin Üzümünün hasadı hızla devam ediyor. Kilogram fiyatı 120 ila 180 lira arasında değişen bu özel ürün, zor şartlar altında büyük emeklerle hasat ediliyor. Cimin Üzümü, hem Erzincan hem de Üzümlü ekonomisi için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. İlçede yaklaşık 10 bin dekar alanda gerçekleştirilmesi planlanan 8 bin tonluk üzüm hasadı ile bölge ekonomisine büyük bir katkı sağlanıyor.

Bölgenin İhracat Değeri: Yüksek Rakımlarda Yetiştirilen Üzümler

2000 yılında coğrafi işaretle tescillenen Cimin Üzümü, Erzincan ve Üzümlü'nün yanı sıra Karadeniz Bölgesi ve diğer Türk illerine de ihraç ediliyor. Yaklaşık 2 bin 500 metre yükseklikte, Pişkidağ Köyü ve çevresine özgü bu üzümler, bölgenin yapısına uygun özel yetiştirme teknikleriyle üretiliyor. Yüksek alanlardaki bağlarda gerçekleştirilen üretim, zahmetli olmasına karşın, bölge halkı için büyük bir geçim kaynağı sunuyor.

Üretim Sürecinde Karşılaşılan Zorluklar

Cimin Üzümü üretimi, yüksek rakımlı dağ eteklerinde gerçekleştiriliyor ve bu süreç birçok zorluğu da beraberinde getiriyor. Üzümlerin budama, sulama ve hasadı, üreticilerin yoğun çabasıyla gerçekleşiyor. Yüksek alanlarda gerçekleştirilen bağ bozumu, kimi zaman katır veya eşeklerle yapılıyor. Toplanan üzümler, köy merkezlerine taşındıktan sonra kamyonlarla Üzümlü ilçesindeki kooperatiflere gönderiliyor.

Türkiye Genelinde Dağıtım ve Pazarlama

Üzümlü ilçesinde toplanan Cimin Üzümleri, kamyonlardan tırlara yüklenerek Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.

Karadeniz Bölgesi başta olmak üzere ülkenin birçok bölgesine ulaştırılan bu özel ürün, hem sağladığı sağlık faydaları hem de ekonomik değeriyle dikkat çekiyor. Ekim ayı sonuna kadar devam etmesi planlanan hasat dönemi, üreticilere umut ve kazanç sağlıyor. .

Kaynak: IHA