Cimin Üzümünde Hasat Bolluğu Fiyatları Yarı Yarıya Düşürdü: Tezgahlarda Büyük Yoğunluk

Erzincan'ın Üzümlü ilçesi ve çevresindeki köylerde, bölgenin en önemli tarımsal değerlerinden biri olan coğrafi işaretli Cimin Üzümü'nde bağ bozumu heyecanı tüm hızıyla devam ediyor. Aylarca süren zorlu bakım, budama ve sulama mesaisinin ardından üreticiler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bağların yolunu tutarak olgunlaşan salkımları özenle topluyor.

Eşsiz Mayhoş Tadıyla Tezgahlardaki Yerini Aldı

Kendine has buğulu siyah rengi, damaklarda bıraktığı hafif mayhoş tadı ve az çekirdekli ince kabuklu yapısıyla Türkiye genelinde büyük bir üne sahip olan Cimin Üzümü, bu yıl da kalitesiyle göz dolduruyor. Geçtiğimiz yıl bölgede toplam 4 bin 192 ton rekolte elde edilerek önemli bir başarıya imza atılmıştı. Bu yıl da benzer bir verimlilik beklenirken, toplanan üzümler taze taze tezgahlara ulaştırılıyor.

Hasat Hızlandı, Kilogram Fiyatı 75 Liraya Geriledi

Sezonun ilk günlerinde piyasaya oldukça sınırlı miktarda sunulabilen Cimin Üzümü, yüksek talep ve az arz nedeniyle kilogramı 150 ila 200 lira arasında alıcı buluyordu. Ancak hasat çalışmalarının yoğunlaşması ve bağlardan toplanan ürün miktarının artmasıyla birlikte fiyatlarda ciddi bir düşüş yaşandı. Bolluğun etkisiyle tezgahlardaki fiyat yarı yarıya eriyerek 75 liraya kadar geriledi. Bu durum hem tüketicinin yüzünü güldürdü hem de tezgahlardaki hareketliliği artırdı.

Önümüzdeki Günlerde Fiyatların Dengelenmesi Bekleniyor

Üzümlü ilçesi genelinde ve çevre köylerde hasat mesaisinin önümüzdeki günlerde de aynı yoğunlukla sürmesi öngörülüyor. Sektör temsilcileri ve üreticiler, piyasaya girecek yeni ürünlerle birlikte arz-talep dengesinin tamamen oturacağını ve fiyatların daha stabil bir çizgiye kavuşacağını belirtiyor. Doğal yapısıyla sağlığa da pek çok faydası bulunan bu özel meyve, uygun fiyatıyla sofraları süslemeye devam edecek.