Danimarka ve ABD'den Gelen Jersey İnekler Of'ta Başarıyla Uyum Sağladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, hayvancılığın desteklenmesi ve damızlık hayvan sayısının artırılması amacıyla 'Kendi kendine yeten bir Of' projesini hayata geçirdi ve bu kapsamda yürütülen çalışmalar olumlu sonuçlar vermeye devam ediyor.

Bölgedeki hayvansal üretimin dışa bağımlılığını azaltmak ve üreticilerin gelirlerini yükseltmek amacıyla, 2024 Temmuz ayında Of ilçesinde 26 yetiştiriciye 63 Danimarka Jersey ve 39 Amerikan Jersey gebe düve inek dağıtıldı. Bu adım, bölgenin damızlık hayvan üretim merkezi olma yolunda önemli bir adım olarak görülüyor. İlk doğan buzağıların damızlık haline gelmesiyle, Nisan 2026 itibarıyla ikinci nesil buzağıların dünyaya geldiği bildirildi.

Amerika ve Danimarka'dan gelen yüksek süt verimliliğiyle tanınan Jersey ırkı inekler, bölgenin iklimine ve şartlarına hızla uyum sağladı. Bu cins, dünya genelinde süt kalitesi ve verimliliği ile tanınıyor ve uzun ömürlü yüksek süt verimi sunuyor.

Jersey ineklerinin günlük süt veriminin ortalama 25-30 litre ile 35-45 litre arasında değiştiği, bunun yanı sıra sütlerinin yüksek yağ ve protein içeriğine sahip olduğu vurgulandı.