Devlet Desteği ile İkinci Çiftliğini Açan Girişimci

Elazığ'da yaşayan büyükbaş hayvan yetiştiricisi Ömer Erdem, devletin sağladığı destekle hayata geçirdiği büyükbaş hayvan çiftliğinden elde ettiği kazanç ve yine devlet desteğiyle ikinci bir işletme kurdu. Erdem, yeni açtığı tavuk çiftliği ile ülkeye yılda 360 ton beyaz et katkısı sağlıyor.

Üç çocuk babası 49 yaşındaki Ömer Erdem, 2015 yılında Elazığ merkeze bağlı Alaca köyünde, devletin yüzde 60 oranında destek verdiği bir proje ile 300 büyükbaş kapasiteli bir çiftlik kurdu. Kazancını değerlendiren ve devlet desteklerinden yararlanmaya devam eden Erdem, 2020 yılında Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'na başvurdu. Yapılan incelemeler sonucunda, kendisine yine yüzde 60 destekle 10 dönümlük bir alanda, 25 bin kapasiteye sahip bir tavuk çiftliği kurma izni verildi. Yılda altı defa üretim yapan ve her 40 günde bir civciv yetiştiren Erdem, yıllık 360 ton beyaz et üreterek ülkenin gıda ekonomisine katkı sağlıyor. Erdem, bu tür işletmelerin devlet desteği olmadan kurulmasının neredeyse imkansız olduğunu belirtiyor.

‘Tavuklar İlaçsız Yetiştiriliyor’

Erdem, 2015 yılında açtığı besi çiftliğinden elde ettiği gelir ile 2020 yılında TKDK desteğiyle bir tavuk çiftliği kurmaya karar verdiğini ifade etti. TKDK'nın, üretimde başarılı olan çiftçilerin her zaman arkasında durduğuna dikkat çekti. 10 dönümlük alanda kurulan tesis, yılda 6 dönemde üretim yaparak her dönemde yaklaşık 60 ton beyaz et sağlıyor. Erdem, çiftliğin kurulum maliyetinin yaklaşık 200 bin Euro olduğunu ve bunun yüzde 60'ının devlet desteği ile karşılandığını belirtti. Tavuk çiftliğinde hijyenin en önemli kurallardan biri olduğunu vurgulayan Erdem, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın düzenli olarak tavuklardan numune aldığını söyledi. Tavukların hormonlu olduğu yönündeki algının yanlış olduğunu, et ırkı olan bu tavukların genetik özellikleri nedeniyle hızlı geliştiğini, 24 saatte sadece 5-6 saat uyuduklarını ve yüksek protein ile beslendiklerini açıkladı. Bu süreçte kesinlikle ilaç kullanılmadığını ve beyaz etin güvenle tüketilebileceğini belirtti. Erdem, devletin desteği olmadan böyle bir işletmenin kurulmasının hayal bile edilemeyeceğini ifade etti.