Donuk Unlu Mamuller: HORECA Sektörünün Yaz Aylarındaki Gizli Kahramanı

HORECA Sektörünün İlk Tercihi: Donuk Unlu Ürünler

Donuk unlu mamuller, hazırlık sürelerini kısaltarak, gıda güvenliği sunarak ve israfı önleyerek HORECA sektöründeki işletmelerin maliyetlerini düşürmenin yanı sıra, ekonomiye de önemli katkılar sağlıyor.

Donuk Fırıncılık Ürünleri Genel Müdürü Ilgın Hasırcıoğlu, yaz aylarında artan operasyonel yükün etkili yönetilmesinde bu ürünlerin önemli bir rol oynadığını belirtiyor.

Porsiyon kontrolü ve pratikliği sayesinde işletmelere maliyet avantajı sunan donuk ürünler, aynı zamanda kalite standartlarını yükselterek müşterilere sayısız fayda sağlıyor.

Günlük Teslimat ve Güvenli Dağıtım

Hasırcıoğlu, özellikle yaz sezonunda otel, restoran ve kafelerde talep artışının donuk unlu mamullere olan ilgiyi artırdığını dile getiriyor.

Bu dönemde ürünlerin güvenli ve zamanında sevkiyatı hayati önem taşırken, DFU olarak g2m şirketi aracılığıyla ülke genelinde geniş bir dağıtım ağı kurduklarını belirtiyor.

Her gün 6 bin noktaya ulaştırılan ürünler, sahil bölgelerinde artan talebe göre araç sayısı ve depolama kapasitesi artırılarak soğuk zincirle müşterilere zamanında teslim ediliyor.

Kruvasan ve Ekmek Çeşitleri: İşletmelerin Gözdesi

DFU, yılda ortalama 22 bin tonluk üretim kapasitesi ile 6 farklı kategoride 200’den fazla ürün sunarak HORECA sektöründeki işletmelere geniş bir seçenek yelpazesi sunuyor. Özellikle otellerde açık büfe kahvaltıların vazgeçilmezi haline gelen donuk kruvasan ve çörekler büyük ilgi görüyor. Tüketim öncesi pişirilerek sıcak servis edilebilen porsiyon kontrollü ekmek çeşitleri, hem oteller hem de restoran ve kafeler için ideal çözüm sunuyor.

Yenilikçi Ürünler ve Sürdürülebilir Başarı

Hasırcıoğlu, yaz sezonu öncesi geliştirdikleri yenilikçi ürünlerle sektördeki sürdürülebilir başarılarını korumayı hedeflediklerini ifade ediyor.

Bu sezon pazara sunulan yeni ürünler arasında 120 gramlık büyük kruvasan, zeytinli-kekikli ve çavdarlı bagetler ile yeni Danish çörek çeşitleri, işletmelerin taleplerinde üst sıralarda yer almaya başladı. Kaliteden ve lezzetten ödün vermeden müşterilerin ihtiyaç duyduğu donuk unlu ürünleri zamanında ulaştırmak şirketin en büyük önceliği.

DFU’nun Hamur Ustalığı HORECA Mutfaklarında

Yenilenen ürün portföyü ile HORECA sektörünün mutfaklarına lezzet ve pratiklik taşımayı sürdüren DFU, işletmelere hem maliyet avantajı hem de operasyonel kolaylık sağlıyor.

Oteller, restoranlar ve kafeler için sundukları çözümlerle sektörde güçlü bir oyuncu olarak konumlanmayı hedeflerken, müşterilerine daima en iyi kaliteyi sunma misyonunu sürdürüyorlar. Donuk unlu mamuller, bu sezon da HORECA sektörünün vazgeçilmezleri arasında yer almaya devam edecek. .

Kaynak: DHA