Düzce Üniversitesi'nden Sıfır Atık Projeleri

7 Haziran Sıfır Atık Haftası kapsamında yapılan açıklamalar, bölgesel sürdürülebilirlikte öncü rol oynayan bir merkezin çevre dostu projeleriyle dikkat çektiğini ortaya koydu. Bu merkez, doğaya zarar veren atıkları ekonomik değere dönüştürerek adından söz ettiriyor.

Bölge Ekonomisine Katkı Sağlayan Projeler

Merkez Müdürü Doç. Dr. Çağlar Akçay, Düzce Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren DÜTAGAM'ın, çevre ve sağlık alanında uzmanlaşarak "Değer Üreten Üniversite" ilkesini benimsediğini belirtti. DÜTAGAM, çevresel atıkları işleyerek ekonomiye kazandırmakta ve bu süreçte "Sıfır Atık" ilkesini rehber almaktadır. Fındık zürufu ve budama atıklarının laboratuvar ortamında işlenmesiyle elde edilen projeler, sürdürülebilirlik adına önemli adımlar atmaktadır.

Çevresel Etki ve Ekonomik Kazanç

DÜTAGAM'ın yürüttüğü faaliyetler, yalnızca çevre kirliliğini önlemekle kalmıyor, aynı zamanda ekonomik kazanç da sağlıyor. Akçay, merkezde her türlü organik atığın geri dönüştürüldüğünü ve tarımsal kompost olarak üreticilere sunulduğunu ifade etti. Ayrıca, fındık dal atıklarından üretilen tıbbi ve yenilebilir mantarlar, katma değerli ürünler olarak ekonomiye katkı sağlıyor.

Öncü Mantar Üretimi

Bölgedeki fındık üreticilerinin faaliyetlerinden doğan atıklar, Reyşi, Şitaki, Aslan Yelesi, İstiridye ve Kral İstiridye gibi mantar türlerine dönüştürülerek örnek teşkil ediyor. DÜTAGAM, bu tür projelerle hem çevreye hem de ekonomiye katkıda bulunuyor. 1-7 Haziran tarihleri arasında kutlanan Sıfır Atık Haftası boyunca, akademik çalışmalar ve halka açık etkinliklerle sıfır atık bilincini daha geniş kitlelere yaymayı hedefliyorlar.