Düzce'deki Ari İşletme Sayısında Artış Yaşanıyor

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hayvan sağlığını korumak, güvenilir gıda üretimini artırmak ve sürdürülebilir hayvancılığı desteklemek amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Bu çerçevede, Gölyaka ilçesinin Hacıyakup Köyü’nde süt sığırı yetiştiriciliği yapan Yakup Cinali’nin işletmesi, "Hastalıktan Ari İşletme Sağlık Sertifikası" almaya hak kazandı.

Düzenlenen programa, Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun ile hayvancılıkla uğraşan çiftçiler katıldı. İşletme, sığır tüberkülozu ve sığır brusella hastalıkları açısından gerekli sağlık koşullarını sağlayarak, yapılan resmi denetim ve testler sonucunda ari işletme olarak tanındı. Aile mülkiyeti ve yönetimine dayanan bu işletme, kırsal alanda sürdürülebilir üretim modeline, hayvancılığa bağlı gelir yapısına ve güvenilir süt üretimine iyi bir örnek teşkil ediyor.

Çiğ Sütün Arzına Dair Tebliğ’e göre, çiğ süt sadece Hastalıktan Ari İşletmeler İçin Sağlık Sertifikasına sahip olan, bruselloz ve sığır tüberkülozundan ari süt üreten işletmeler tarafından tüketiciye sunulabiliyor. Bu nedenle, hastalıktan ari işletmeler hem hayvan sağlığı hem de halk sağlığı açısından büyük önem taşıyor.

Ari işletmelere sağlanan desteklemeler üreticiler için önemli avantajlar sunuyor. Bu çerçevede, hastalıktan ari işletmelerde doğan her dişi buzağı için mevcut desteklere ek olarak 5 bin 600 TL, süt desteklemesi kapsamında ise bu işletmelerde üretilen süte litre başına diğer işletmelere verilen desteğin üç katı oranında ilave destekleme sağlanıyor.

Hayvancılık sektörünün geleceği için önem taşıyor

İl Müdürü Esra Uzun, hastalıktan ari işletmelerin hayvancılık sektörünün geleceği açısından kritik bir rol oynadığını ifade ederek, "Hayvan hastalıkları ile etkin mücadele, üreticinin ekonomik kaybını önlemekle kalmıyor, aynı zamanda güvenilir gıda arzı ve halk sağlığını da koruyor. Hastalıktan ari işletmeler, modern ve kontrollü hayvancılığın en önemli göstergelerindendir. Bu sayede daha sağlıklı hayvan populasyonuna ulaşıyor ve tüketicilere güvenilir süt ürünleri sunuyoruz," dedi.

Esra Uzun ayrıca, Düzce’de ari işletme sayısının artırılması için çalışmaların kararlılıkla sürdüğünü belirterek, "Üreticilerimizin bu sisteme dahil olması, ekonomik desteklerden daha fazla yararlanmalarına olanak tanırken, ilimizdeki hayvancılığın kalite standartlarını da yükseltiyor. Gölyaka’da sertifika kazanan işletmemizi tebrik ediyor, diğer yetiştiricileri de ari işletme sürecine katılmaya davet ediyoruz," dedi.