Emine Erdoğan, Uluslararası Sıfır Atık Günü'nün 4. Yılında Mesaj Verdi

Emine Erdoğan, 'Uluslararası Sıfır Atık Günü'nün dördüncü yıl dönümünü kutlamaktan duyduğu memnuniyeti ifade ederek, Sıfır Atık vizyonunu tüm dünyaya taşıyan büyükelçiliklere, Birleşmiş Milletler'e, BM Çevre Programı'na, BM Habitat'a ve tüm Sıfır Atık gönüllülerine teşekkür etti. Bu yılki temalarının 'Gıda İsrafı' olduğunu belirten Erdoğan, "Günümüzde dünya genelinde 673 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. 2 milyardan fazla insan yeterli ve dengeli beslenemiyor. Her 12 kişiden biri kronik açlık riski altında yaşıyor. Bu yüzden, çöpe atılan her yiyeceğin zincirleme etkilerini fark etmemiz ve bu duruma hep birlikte 'dur' dememiz gerektiğini düşündük. Böylece Afrika, Asya, Gazze ve birçok bölgede açlıkla ölüm arasındaki sınırda yaşayan kardeşlerimizin yanında yer alabiliriz. Ne yazık ki dünyada 5 yaş altı çocuk ölümlerinin yaklaşık yarısı açlık nedeniyle gerçekleşiyor. Oysa ki, küresel ölçekte israf edilen gıdanın yalnızca dörtte birini kurtarabilsek dünyadaki açlık sorununu çözebiliriz" dedi.

'GIDA KAYBININ VE İSRAFININ BEDELİNİ TÜM İNSANLIK ÖDÜYOR'

Emine Erdoğan, dünyada her yıl 5,8 trilyon tabak yemeğe eşdeğer 2,3 milyar ton gıdanın tüketilmeden kaybolduğunu vurgulayarak, "Ziyan edilen her bir lokmada, o yiyeceğe bağlı insanların hakkı var. Savaş bölgelerinde açlık ve susuzluk çeken insanların çığlıkları var. Gıda kaybının ve israfının bedelini tüm insanlık birlikte ödüyor" ifadelerini kullandı.

'MUTFAKLARIMIZI İSRAF MERKEZİ OLMAKTAN KURTARALIM'

Küresel sera gazı emisyonlarının %8 ila %10'unun gıda kaybı ve israfından kaynaklandığını belirten Erdoğan, "Gıda İsrafı Endeksi Raporu'na göre, israfın %60'ı evlerde yaşanıyor. Bu da demek oluyor ki biraz dikkat ve farkındalıkla büyük israfın önüne geçebiliriz. 2017 yılında başlattığımız Sıfır Atık Projesi'nde edindiğimiz tecrübeler, davranış değişikliğinin en etkili çevre ve iklim politikası olduğunu gösterdi. Sorumlu bir davranış, tüm insanlığı ve doğayı dalga dalga kapsayan bir iyilik hareketine dönüşebilir. Örneğin, bir meyveyi çürütmeyerek, o meyvenin yetişmesi için harcanan suyu, enerjiyi ve insan emeğini boşa harcamamış oluruz. Aynı zamanda doğanın kendini yenilemesine fırsat verir, çevre kirliliğinin ve sera gazı emisyonlarının azalmasına katkı sağlarız. O halde gelin, el ele verelim. Küçük adımlarla büyük mesafeler katedelim. Mutfaklarımızı israf merkezleri olmaktan kurtaralım, onları nimete vefa mekanları yapalım. En önemlisi de bereketin kıymet bilmekle arttığını unutmayalım. Ve çocukların aç kalmadığı adil bir dünyayı omuz omuza inşa edelim" dedi.

VİDEO MESAJ BİRÇOK TEMSİLCİLİKTE GÖSTERİLECEK

30 Mart'ta kutlanan Uluslararası Sıfır Atık Günü, dünya genelinde birçok diplomatik temsilcilikte de etkinliklerle kutlanıyor. Bu çerçevede, Emine Erdoğan'ın video mesajı, BM Cenevre Daimi Temsilciliği, BM Nairobi Daimi Temsilciliği, UNESCO Daimi Temsilciliği, BM Daimi Temsilciliği, OECD Paris Daimi Temsilciliği, Brüksel Daimi Temsilciliği, FAO Roma Büyükelçiliği, UNODC Daimi Temsilciliği, Kosova Daimi Temsilciliği, Berlin Daimi Temsilciliği, Brezilya Daimi Temsilciliği, Londra Daimi Temsilciliği, Bakü Daimi Temsilciliği, Viyana Daimi Temsilciliği ve Gaboron Büyükelçiliği'nde izletilecek.