Erzurum'da Brokoli Hasadı Başarıyla Gerçekleştirildi

Erzurum'da tarımda inovasyon hamlesi hayata geçirildi. Yaz döneminde yapılan buğday ve yulaf hasadı sonrası, kış gelmeden brokoli ekimi gerçekleştirildi.

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ve Erzurum Ticaret Borsası iş birliğiyle yürütülen proje, Atatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu'nun desteğiyle tamamlandı. 1 Ağustos'ta dikilen üç brokoli çeşidinden elde edilen olumlu sonuçlar, bölgede çiftçilerin yüzünü güldürdü. Ağustos ayında dikilen brokoliler, 60 ila 90 gün içerisinde olgunlaşarak ekim ortasında hasat edildi.

Yüksek Rakımda İkinci Ürün Potansiyeli

Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Haluk Çağlar Kaymak, Erzurum’da ikinci ürün yetiştirmenin önemine dikkat çekti. Prof. Dr. Kaymak, "Erzurum’un 1800 metre rakımında ikinci ürün almak mümkün oldu. Yazın pazar yoğunluğunun ardından sonbaharda erkenci ürün olarak brokoli sunmak, Erzurum çiftçisi için önemli bir fırsat yarattı," şeklinde konuştu. Brokolinin Erzurum iklim şartlarına uyum sağladığı ve iki çeşidin oldukça verimli olduğu tespit edildi.

Erzurum Çiftçisine Yeni Gelir Kapısı

Projeye liderlik eden Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, brokoli ekiminin Erzurum çiftçisi için yeni bir gelir kaynağı oluşturacağını belirtti. Oral, "Yulaf ve buğday hasadından sonra boş kalan tarlalarımızı brokoli gibi katma değeri yüksek bir ürünle doldurduk. Hedefimiz, çiftçimizin kazancını artırmak ve Erzurum tarımını farklılaştırmak," dedi. Gelecek planları arasında fide üretimi ve çiftçi destek programlarıyla projenin tüm bölgeye yayılması bulunuyor.

Kırsal Kalkınmanın Anahtarı: Çeşitlilik

Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Latif Maskan da projenin Erzurum için önemli bir "ikinci gelir kapısı" olacağını vurguladı. Maskan, "Uzun süre tek ürün üzerinden yapılan tarım anlayışından uzaklaşmamız gerekiyor. Proje, hem çiftçinin kazancını hem de şehrin üretim potansiyelini artıracak," ifadelerini kullandı. Yakutiye Ziraat Odası Başkanı İslam Yıldırım ise, brokoli ekiminin bölgedeki önyargıları kırdığını belirtti.

Genç Çiftçilerden Brokoliye İlgi

Genç çiftçiler de projeye yoğun ilgi gösteriyor. Taşkaynak Köyü’nden genç üretici Melisa Akyıldırım, "Brokoli üretimiyle verimliliği artırarak katkı sağlamak istiyorum. Bu tür yenilikler, genç çiftçiler için büyük bir motivasyon kaynağı," dedi.

Projede önemli destek sağlayan Atatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu'na teşekkür eden katılımcılar, merkezin Erzurum tarımına sürekli katkı sunacağını belirtti. Yüksek rakımlı tarım alanlarının ikinci ürün potansiyelini değerlendirmek, Erzurum'un ekonomik olarak güçlenmesine katkı sunacak. .

Kaynak: IHA