Erzurum'da Market Çalışanlarına Çölyak Eğitimi

Her yıl 16 Mayıs'ta kutlanan Uluslararası Çölyak Günü kapsamında Erzurum'da yeni bir adım atıldı. Erzurum İl Sağlık Müdürlüğü, bölgede bulunan kurumsal marketlerin personeline çölyak hastalığı konusunda kapsamlı bir eğitim programı organize etti.

Eğitim, Diyetisyen Samet Polat öncülüğünde gerçekleşti.Eğitimde, çölyak hastalığının neden olduğu sağlık sorunlarından bahsedildi ve glutensiz beslenmenin önemi vurgulandı.

Diyetisyen Polat, market çalışanlarına glutensiz ürünlerin doğru bir şekilde sunulmasının, çölyak hastalarının hayatını nasıl kolaylaştıracağına dair bilgiler sundu. Uygulanan eğitimin ardından, Erzurum'daki bazı marketler kendi glutensiz ürün reyonlarında yenilikler yaptı. Reyonlar, çölyak hastalarının ürünlere daha kolay ulaşabilmesi için yeniden düzenlendi. Bu düzenlemeler sayesinde çölyak hastaları, ihtiyaç duydukları glutensiz gıdalara daha rahat erişim sağlayabiliyor. Erzurum İl Sağlık Müdürlüğü, bu tür eğitimlerin artarak devam edeceğinin ve toplumda çölyak bilincinin güçlendirileceğinin altını çizdi. Türkiye'de çölyak hastalarının karşılaştığı zorluklara çözüm bulmak için daha fazla etkinlik ve çalışmanın yapılması planlanmakta. Bu girişimler, toplum sağlığı açısından son derece önemli olup, çölyak hastaları için daha yaşanabilir bir çevre oluşturmayı hedefliyor. Eğitimlerin ve yapılan düzenlemelerin, hem market çalışanlarına hem de çölyak hastalarına uzun vadede büyük fayda sağlayacağı umuluyor. .

Kaynak: IHA