Fındık Üretiminde Erken Hasat Uyarısı

Karadeniz Bölgesi’nin en önemli geçim kaynağı olan fındıkta, erken hasadın rekolte ve kalite düşüşüne yol açabileceği belirtiliyor. Sahil kesimlerinde hasadın başlamasına iki hafta kala, bu konuda dikkatli olunması gerektiği vurgulanıyor. Özellikle Nisan ayında meydana gelen zirai donun etkilerini en aza indirgemek için üreticilerden, açıklanacak hasat tarihlerine uymaları isteniyor. Erken yapılan hasadın, fındıkların su oranını artırarak kaliteyi düşürdüğü ve bu durumun ekonomik kayıplara yol açabileceği belirtiliyor.

Zirai Donun Ardından Hasat Tarihleri Önem Kazanıyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, bölgede etkili olan zirai don nedeniyle bazı bölgelerde rekolte kaybı yaşandığını ifade etti.

Ordu’nun 400 rakım ve üzeri alanlarında mahsul kayıplarının ciddi boyutlarda olduğunu belirten Soydan, fındığın en verimli şekilde toplanabilmesi için açıklanacak hasat tarihlerine uyulmasının önemine dikkat çekiyor. Bu durumun ekonomik kayıpların önüne geçmek adına elzem olduğu vurgulanıyor.

Acele Etmeyin: Olgunlaşmayı Bekleyin

Soydan, “Bu yıl zirai don olayını yaşadık, belirli rakımın altında mahsul var. Bu nedenle, erken hasattan kaçınarak, çotanakların tam olgunlaşmasını beklemek gerekiyor” açıklamasında bulundu.

Erken hasat nedeniyle su kaybı yaşayan fındıklarda randıman düşüklüğü yaşanabileceğini belirten uzmanlar, bu durumun üreticilerin kazancını olumsuz etkileyeceği uyarısında bulunuyorlar.

Verimliliği Artırmanın Yolu: Yerden Toplama

Soydan, fındığın daldan değil, yere döküldükten sonra toplanmasını öneriyor. Yerdense hasadı yapılan fındık hem daha az işçilik gerektiriyor hem de daha verimli olabiliyor. Bu yöntemle tam olgunlaşmış fındıkları toplayarak kaliteyi artırmanın mümkün olduğu ifade ediliyor. Özellikle, gurbetten gelen üreticilerin acele etmemeleri gerektiği ve bu yıl işçilik sıkıntısının yaşanmayacağı belirtiliyor.

Ekonomik Kayıpların Önüne Geçilmesi İçin Dikkatli Olunmalı

Fındık üreticilerinin ekonomik kayıplar yaşamamak için hasat tarihlerini dikkate almaları ve aceleci davranmamaları gerektiği ifade ediliyor. 2025 yılı hasat sezonu için önerilen, açıklanan tarihlere uyulması ve olgunlaşmayı beklemek. Bu şekilde, hem kalite kaybının önüne geçilecek hem de üreticilerin elde edecekleri kazanç artırılarak ekonomik stabilite sağlanacaktır. .

Kaynak: IHA