Gaziantep'te Gençler İçli Köfte Yaparak Geleneksel Mutfak Kültürünü Öğreniyor

Gaziantep'in zengin mutfak kültürünü gençlere tanıtmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, öğrenciler içli köfte yapmayı öğrendi.

Gaziantep Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından organize edilen bu etkinlikte, kentin geleneksel lezzetlerinden içli köftenin yapımı uygulamalı olarak gösterildi.

Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü'ne bağlı barınma hizmeti alan 20 kız öğrenciye yönelik gerçekleştirilen içli köfte atölyesinde, şef Mithat Babacan öğrencilere tüm yapım aşamalarını aktardı.

Etkinliğin amacı, içli köftenin yapım aşamalarını öğretirken aynı zamanda kültürel değerleri genç nesillere sevdirmekti. Öğrenciler, içli köfte yapımının püf noktalarını öğrenerek eğlenceli bir gün geçirdi. Yaptıkları lezzetli köfteler etkinlik katılımcıları tarafından oldukça beğenildi.

Öğrencilerin hem eğlendiği hem de öğrendiği bu etkinlik, katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü ve beğeni topladı.

Gaziantep Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Umut Zeybek, "Bu tür etkinliklerle Gaziantep'in gastronomi mirasını geleceğe taşımayı sürdürüyoruz" dedi.

Gaziantep Valisi Kemal Çeber’in eşi Neslihan Çeber, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Zehra Ünal ve Gaziantep Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Umut Zeybek etkinlikte öğrencilere destek vererek yakından ilgilendi.