Genç Ziraat Mühendisi Araban Sarımsağını Yeniden Canlandırıyor

Genç Mühendis Araban Sarımsağı İçin Yola Çıktı

Gaziantep'in Araban ilçesinde genç bir ziraat mühendisinin liderliğinde önemli bir tarım projesi başlatıldı.

Kadir Öztürk, Avrupa Birliği ve Türk Patent Endüstrisi tarafından coğrafi işaret tescili olan Araban Sarımsağının yerel tohum üretimi için bir tesis kurdu. Babasıyla birlikte bu bölgeye üç yıl önce dönen Öztürk, aldığı ziraat mühendisliği eğitimi ve babasının tecrübesiyle sarımsak üretimine odaklandı.

Araban Ovası'nın verimli topraklarında, yerel ata tohumlarının üretimi için harekete geçen Öztürk, bu projeyle bölge tarımına katkı sağlamayı hedefliyor.

Yerel Tohum Üretimi İçin Adım Attılar

Araban ilçesinin kırsal Karacaören Mahallesi'nde yerli tohum üretim tesisi kuran Öztürk ailesi, yerel sarımsak tohumlarının üretimine başladı. Kadir Öztürk, babası Tahir Öztürk'ün deneyimlerinden de faydalanarak, ata tohumlarını üretmek üzere bu girişimi hayata geçirdi.

Çiftliklerinde yetiştirdikleri sarımsaklardan tohumluk ayırarak, gelecek yılların sarımsak ekimlerini tamamen yerel tohumlarla gerçekleştirmeyi planladıklarını belirtti. Bu projeyle sadece kendi üretimlerini değil, aynı zamanda tüm Arabanlı sarımsak üreticilerine de yerli tohum satışı yaparak destek olmayı amaçlıyorlar.

Kendi Tohumlarıyla Üretim Yapacaklar

Öztürk'ün yeni kurduğu tesis, Araban Sarımsağının yerel ve doğal tohumlarının üretilmesi konusunda önem taşıyor.

Araban Ovası'nın bereketli topraklarında yetiştirilen sarımsaklardan seçilen ata tohumları, özel olarak hazırlanarak 2026 yılı ekim sezonunda kullanılmak üzere saklanıyor.

Yerli ve doğal tohumlarla üretim yapmanın, sarımsağın özgün tadını ve kalitesini koruyacağını belirten Öztürk, bu girişimin ulusal ve uluslararası pazarda da rekabet avantajı sağlayacağına inanıyor.

Tescilli Sarımsak İçin Stratejik Planlar

Araban Sarımsağı, coğrafi işaret tescili sayesinde belirli standartlarla korunmakta.

Öztürk ailesi bu avantajı değerlendirerek, yerel üreticilere daha geniş pazar imkânları sunmayı ve sarımsak tarımının sürdürülebilirliğini arttırmayı hedefliyor. Tescilli bir ürün olarak Araban Sarımsağının tanıtımını güçlendirerek, tarımsal üretimin yanı sıra bölge ekonomisine de katkı sağlamayı planlıyorlar. Öztürk, bu proje sayesinde yerel tarımın daha fazla destekleneceğini ve üreticilerin gelirinin artacağını ifade ediyor.

Araban’ın Tarım Geleceğine Katkı

Kadir Öztürk, Araban Sarımsağının ata tohumlarının üretimiyle bölge tarımına önemli bir katkı sağlamak için çalışıyor. Yerel halkın ve üreticilerin de desteğiyle, bu girişim sadece sarımsak üretiminin değil, genel anlamda bölge tarımının canlanmasına öncülük edebilir.

Yerel değerlerin korunarak geleceğe taşınması adına bu tür projelerin, yeni nesil ziraat mühendisleri ve yerel üreticiler için ilham kaynağı olacağına inanılıyor. .

Kaynak: IHA