Göncek köyünde yetiştirilen ve kışa dayanıklılığıyla bilinen Göncek kavunu için İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı incelemelerin ardından üreticilere "Organik Tarım 1. Aşama" sertifikası verildi. Kimyasal ilaç kullanılmadan, hayvan gübresiyle ve susuz olarak yetiştirilen bu kavun, kilogramı 40 liradan tezgahlarda satışa sunuluyor.
Göncek Kavununun Doğal Yetiştirilme Özellikleri
Az su tüketimi ve kuraklığa dayanıklılığıyla öne çıkan kışlık Göncek kavununun üretiminde zirai ilaç tercih edilmiyor. Kavunun sulanmadan yetiştirilmesi ise kendine özgü tat ve aromasının oluşmasına katkı sağlıyor. Bu yıl Göncek köyünde 7 dekarlık alanda kavun üretimi yapan çiftçi Rahmi Keskin, doğal üretim yöntemlerinin ürüne kazandırdığı lezzete değinerek, "Göncek kavununun kendine has tadı ve aromasının olması, sulanmamasından ve kullandığımız hayvan gübresinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca üretim aşamasında hiç ilaç kullanmıyoruz" dedi.

Üreticilerin Pazarlama Beklentisi
Yetiştirdikleri kavunları pazarlarda ve köye gelen alıcılara kilogramı 40 liradan sattıklarını belirten Rahmi Keskin, üretimdeki en büyük sorunlarının pazarlama olduğunu ifade etti. Coğrafi işaret tescili alınması durumunda ürünün tanınırlığının ve satış imkanlarının artacağını öngören Keskin, "İnşallah coğrafi işaret aldığımızda hem pazarlama sorunumuz ortadan kalkar hem de ürünümüzü daha iyi bir fiyattan satarız" şeklinde konuştu.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!