Günlük 8 Bin TL Kazanç Sağlayan İşe İlgi Azalıyor: 20 Yıl İçinde Yok Olabilir

Germencik ilçesinin kırsal Çarıklar Mahallesi'nde ikamet eden Ruhi Doğan (50), baharın gelmesiyle birlikte incir bahçelerindeki bakım çalışmalarına başladı. Kuru dalları budayan Doğan, ardından yıl boyunca baktığı atlarıyla bahçeleri sürmeye koyuldu. Doğan, normalde 8 saat süren işleri yaklaşık 3 saatte tamamladıklarını ifade etti.

İncir bahçelerinin zamanında sürülmemesi durumunda otların çoğaldığını ve ürün kalitesinin düştüğünü belirten Doğan, dağlık araziler nedeniyle bakım çalışmalarını atlarla yaptıklarını belirtti. Doğan, "Atlarımız olmazsa olmazımızdır. Onlara kendimizden bile daha iyi bakarız. Her yıl şubat sonu ve mart başlarında incir bahçelerinde çalışmaya başlarız. Öncelikle incir ağaçlarını budarız. Ağaçlardaki kuru dalları keseriz. Ardından çift sürmeye başlarız. Ramazan ayı olmasına rağmen oruçlu olarak bu işi yapıyoruz. 10 saat çalışacağımıza 3 saat çalışıyoruz. Bu şekilde ağaçlara bakım yaparsak meyvesi de güzel olur" dedi.

GENÇ ATLAR TECRÜBELİ ATLARLA EĞİTİLİYOR

Doğan, genç atların tecrübeli atlarla birlikte çalıştırılarak eğitildiğini vurgulayarak, "Bir usta atla bir acemi tay yan yana çalıştırılır. Usta at gidip gelirken acemi atı eğitir. Bu iş çok zahmetli. Yılın 12 ayı baktığımız bu atlar bir ay işimizi görür. Buna rağmen yılın diğer 11 ayında gözümüz gibi bakarız. Eğer onlara iyi bakmazsak, çift zamanı bahçelerimizi süremeyiz. Eğer bahçemizi bir ay içinde sürüp bakımını yapmazsak her yer otla kaplanır" diye konuştu.

AT İLE ÇİFT SÜRENLERİN GELİRİ AYLIK 240 BİN TL

At ile çift sürmenin zahmetli bir iş olduğunu vurgulayan Doğan, "Atlarla çift sürmenin günlük ücreti 8 bin TL civarındadır. Günlük bu ücretle aylık gelir 240 bin TL'yi buluyor. Bu bölgede kim aylık 240 bin lira kazanıyor? Buna rağmen çalışacak işçi bulamıyoruz. Ege Bölgesi'nde 12 ay iş var. Günlük çapa ücreti ise 3 bin 500 lira. 3 bin TL'den hesaplasak aylık gelir 90 bin TL olur. Vatandaş asgari ücretle çalışıyorsa biz niye bu ücretle geçinemiyoruz diye şikayet ediyoruz" dedi.

'20 YIL İÇİNDE BU İŞ YOK OLABİLİR'

Efeler Ziraat Odası Başkanı Mehmet Kendirlioğlu, sadece burada değil, Aydın'ın birçok köyünde traktörlerin çalışamadığı yerlerde hayvanlarla çift sürüldüğünü belirterek, "Bu işi yapacak insan neredeyse kalmadı. Duyuyorum ki 7 bin TL, 8 bin TL, 9 bin TL'ye kadar çıkan ücretler var. 20 yıl içinde bu iş tamamen yok olabilir. İşçi bulunamıyor, bulunsa bile belirli bir deneyim gerekiyor. Tecrübeyi satın alamazsınız. Bu işin okulu yok, yetişmesi için yıllarca çalışması lazım" dedi.

Bu işi yapan çiftçilerin yaş ortalamasının şu anda 55-60 civarında olduğuna dikkat çeken Kendirlioğlu, "20 yıl sonra bu kişiler 70-75 yaşına gelecek ve bu işi yapan kalmayacak. Gençler artık çiftçilik yapmak istemiyor" diye konuştu.