Hatay'da Ejder Meyvesi Üretimi Genişliyor

Hatay'ın verimli topraklarında çiftçilik yapan Fehmi Kaba, ejder meyvesi üretiminde önemli bir adıma imza attı.

Arsuz ilçesine bağlı Madenli Mahallesi'nde faaliyet gösteren Kaba, geçtiğimiz yıl bir dönüm araziye ekim yaparak başladığı ejder meyvesi üretimini bu yıl iki katına çıkardı.

Geçen yıl, bir dönümden elde ettiği verimli hasat sonrası Kaba, bu yıl iki dönüme beyaz ve kırmızı ejder meyvesi ekimi gerçekleştirerek başarısını sürdürüyor.

Beyaz ve Kırmızı Ejder Meyvesi Hasadı

Kaba, bahçesinde hem beyaz hem de kırmızı ejder meyvesi yetiştiriyor.

Ürünlerin bakımını, domates ve biber gibi geleneksel ürünler gibi gerçekleştiren Kaba, ilacını, suyunu ve gübresini zamanında vererek sağlıklı bir hasat dönemi sağlıyor. Ejder meyvesi, sıcağı ve soğuğu sevmeyen hassas bir bitki olmasına rağmen, Kaba üst düzey verim elde ettiğini belirtiyor.

Doğrudan Alım ve Tüketici Memnuniyeti

Ejder meyvesinin kilogram fiyatı tarladan 180 TL olarak belirlenmiş durumda. Ürünleri doğrudan seradan satın alan tüccarlar, ürünün lezzetinin ve besin değerlerinin yüksekliğine dikkat çekiyorlar. Taze ve doğal koşullarda yetişen ejder meyvesi, kivi benzeri tadı ve muz gibi soyulabilen yapısıyla tüketicilerden olumlu geri dönüşler alıyor.

Besin Değeri ve Müşteri Yorumu

Tüccar Halil Ay, ejder meyvesinin sunduğu lezzet deneyimini şöyle tarif ediyor: "Arsuz Madenli'deyiz ve ejder meyvesinin tadına hayran kaldık. Bu meyve, güçlü bir probiyotik ve lif kaynağı. Tat olarak kiviye benziyor, şekersi bir aroması var ve tüketmesi oldukça keyifli. " Ay, ürünün sağlık açısından sunduğu faydalara da dikkat çekiyor.

Gelecek Planları ve Üretim Hedefleri

Fehmi Kaba, geçen yıl bir dönümden elde ettiği bir tondan fazla ejder meyvesi hasadından oldukça memnun kalmış. Bu yıl da iklim zorluklarına rağmen iyi bir verim hedefleyen Kaba, ilerleyen dönemlerde üretim kapasitesini daha da artırmayı planlıyor. 59 yaşındaki çiftçi, ejder meyvesinin Hatay topraklarına sağladığı uyumdan oldukça umutlu. .

Kaynak: IHA