Hindistan'da BRICS Zirvesi Menüsü Kriz Yarattı: Liderlere Vejetaryen Yemek Tepkisi

Hindistan'ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen BRICS Zirvesi, sadece küresel siyaset ve ekonomi başlıklarıyla değil, dünya liderlerine sunulan akşam yemeği menüsüyle de uluslararası kamuoyunun gündemine oturdu. Zirve kapsamında düzenlenen resmi akşam yemeğinde konuklara tamamen vejetaryen bir menü sunulması, ülkede iktidar ile muhalefet arasında çok sert bir tartışmanın fitilini ateşledi. Paneer, mantar, darı pilavı ve pancar raita gibi 10'dan fazla vejetaryen çeşidin yer aldığı sofra, muhalefet partileri tarafından "kültürel dayatma" olarak nitelendirildi.

Muhalefetten Sert Tepki: "Modi Hükümeti Ülkenin Çeşitliliğinden Utanıyor mu?"

Kongre Partisi'nin (INC) önde gelen isimlerinden Pawan Khera, sosyal medya hesabı üzerinden 13 Eylül 2026 tarihinde yaptığı paylaşımda, iktidardaki BJP (Bharatiya Janata Party) yönetimini sert sözlerle hedef aldı. Khera, hükümetin kendi beslenme tercihlerini tüm dünyaya dayatmaya çalıştığını savunarak şu ifadelere yer verdi:

"BJP’nin, diğer Hintlilere kendi beslenme tercihlerini dayatma alışkanlığı zaten derinlemesine sorunlu. Şimdi, bunu bir adım öteye taşıyarak, dünyanın dört bir yanından gelen devlet adamlarına kendi seçimlerini dayatmış durumdalar. Hindistan, zengin, çeşitli, çok mutfaklı bir ülkedir; dünyanın dört bir yanındaki insanların zevkle tükettiği en iyi et yemeklerinden bazılarına ev sahipliği yapar. Peki Modi hükümeti, Hindistan’ın kültürünün bu yönünü neden gizlemeyi seçti? Acaba Hindistan’ı Hindistan yapan bu çeşitlilikten utanıyor mu?"

"Hintlilerin Yüzde 80'i Et Tüketiyor"

Tartışmaya dahil olan Kongre Partisi lideri Rahul Gandhi de menü tercihine tepki göstererek, "Kayda geçsin: Hintlilerin %80'i etoburdur. Hint et yemeği lezzetlidir. Kız kardeşimin chole bhature'sı da öyle." diyerek ülkenin gerçek yemek kültürünün yansıtılmadığını ima etti.

Milletvekili Waris Pathan ise Hindistan'ın mutfak zenginliğinin tek bir beslenme tarzına indirgenemeyeceğini savundu. Pathan yaptığı açıklamada, "Vejetaryenliği teşvik etmek istiyorsanız, lütfen yapın ama Hindistan'ın yemek kültürünü sadece vejetaryen menüyle sınırlamayın. Hindistan'da milyonlarca insan et yiyor; mutfak çeşitliliğimizde kuzu eti, tavuk, balık da bir o kadar önemli. Dünyanın en büyük liderleri Hindistan'a geldi. Onların önünde Hindistan'ın tüm tatlarını sunmalıydık" ifadelerini kullanarak tepkisini dile getirdi.

İktidardan Yanıt ve Otellerde "Gizli Et Siparişi" İddiaları

Muhalefetin sert eleştirilerine iktidar kanadından yanıt gecikmedi. BJP Ulusal Sözcüsü Pradeep Bhandari, başlatılan bu tartışmayı tamamen anlamsız ve yapay olarak nitelendirerek şu açıklamayı yaptı: "Muhalefetin zirveyle ilgili eleştirecek hiçbir şeyi yoksa, bu BRICS'in ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor... Kongre, Hindistan'ın küresel bir uzlaşma sağlayıcı olarak ortaya çıkmasını görünce küskünleşiyor."

Öte yandan, zirvenin ardından sosyal medyada paylaşılan bazı iddialar tartışmayı farklı bir boyuta taşıdı. Sosyal medyadaki bazı videolarda, zirveye katılan dünya liderlerinin resmi yemeğin ardından konakladıkları otellere döndüklerinde odalarına etli yemek sipariş ettikleri iddia edildi. Söz konusu iddialara ilişkin yetkililerden henüz resmi bir açıklama yapılmadı.