İnegöl'de Bal Üretimi ve Kalitesi

Bal üretiminin önemli merkezlerinden biri olan İnegöl'de, bu yıl 12 bin arı kolonisi ile 55 tona yakın bal üretimi gerçekleştiriliyor. İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban ve Bursa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Şenol Yoğurtçu, Yeniceköy Mahallesi'ndeki bal hasat etkinliğine katıldı. Yoğurtçu, İnegöl balının prolin değerinin Anzer balına yaklaştığını belirterek, balın kalitesinin yüksek olduğunu vurguladı. İnegöl florasının zenginliği, balın kalitesinin yüksek olmasında önemli bir pay sahibi.

Florası Zengin İnegöl'de Arıcılığın Geleceği

İnegöl'de farklı arı türlerinden elde edilen kestane, ayçiçek, karma çiçek, akasya ve karaçalı balı gibi çeşitler mevcut.

Bursa Bal Üreticileri Birliği olarak hedefleri, İnegöl balını diğer yerel değerler gibi önemli bir konuma taşımak. Şu anda kayıtlı 240 işletme bulunmakta ve toplamda 12 bin civarında aktif kovan ile bal üretimi sürdürülmekte. Florası zengin olan İnegöl, bu yönüyle daha fazla arı kolonisine ev sahipliği yapabilir.

Arıcılığa Yerel Destek ve Farkındalık

Belediye Başkanı Alper Taban, bal üretiminde kaliteyi artırmak ve sürdürülebilir bir arıcılık için destek vermek istediklerini belirtti. Arıların ekosistem için önemine dikkat çeken Taban, ilaçlama gibi çevre sorunlarının ciddi bir şekilde ele alınması gerektiğini vurguladı. İnegöl'deki üreticilere destek olmayı ve bilinçli arıcılığı teşvik etmeyi amaçladıklarını kaydetti. Arıcılık sektöründeki sorunların çözümü, ekosistemin sağlıklı bir şekilde devam etmesini sağlayacaktır.

İnegöl'ün Tarımsal ve Gastronomik Değerleri

Başkan Taban, İnegöl'ün sadece sanayi değil, aynı zamanda tarımsal ve gastronomik zenginlikleriyle de ön plana çıkması gerektiğini belirtti. İnegöl'ün köftesi, mobilyası ve cerrah kuru fasulyesi gibi bölgesel değerlerine balın da eklenmesi hedefleniyor. Meyvecilikteki başarısıyla tanınan İnegöl, çilek, şeftali, armut ve ceviz gibi ürünlerle zengin bir tarım potansiyeline sahip. Bu zenginlik içerisinde balın da önemli bir yer kazanması için çalışmalar sürdürülüyor.

Bal Üretiminde İnegöl'ün Rolü

Dünya genelinde bal üretiminde ikinci sırada yer alan Türkiye'de, İnegöl'ün katkısı oldukça değerli. 55 ton bal üretimiyle dikkat çeken İnegöl'de, bal kalitesinin artırılması ve tercih edilmesi için çalışmalar devam ediyor. Yerel yönetimler ve üreticiler, İnegöl balını ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtmayı amaçlıyor. Balın kalitesi ve üretim miktarı, İnegöl'ün bu alanda daha da büyümesine yardımcı olacak. .

Kaynak: IHA