Japonya'da Müslüman Dostu Turizmi Geliştiren İsim: Ikuto Hongu

Ikuto Hongu, Japonya'da Müslüman dostu turizm hizmetleriyle ön plana çıkan bir isim. Sosyal medyada "Navito" olarak tanınan Hongu, özellikle helal gıda ve seyahat imkanları konusunda geliştirdiği uygulamalar ile dikkat çekiyor.

Instagram'da 1,4 milyon takipçiye ulaşan Hongu, "Muslim Travel Guide" ve "Halal Navi" uygulamalarıyla Müslüman ziyaretçilere Japonya'da geniş bilgilendirme yapıyor. Bunun yanı sıra Japon işletmelere helal farkındalığını artırmak için danışmanlık hizmeti de veriyor.

İstanbul'da Helal Zirvesi'nde Japonya'nın Potansiyelini Anlattı

Hongu, Anadolu Ajansı'nın Global İletişim Ortağı olduğu 11. Dünya Helal Zirvesi ve Helal Expo Uluslararası Ticaret Fuarı'na katılmak için İstanbul'da bulundu.

AA muhabirine helal sektörüne nasıl adım attığını anlatan Hongu, Malezya'da edindiği tecrübeler sonucunda Japonya'da Müslüman ziyaretçilerin yaşadığı zorlukları görmezden gelemeyerek bu alanda çalışmaya başladığını belirtti. Müslüman arkadaşlarının Japonya'da helal yiyecek bulma zorluklarından oldukça etkilendiğini dile getirdi.

Müslüman Olmayanlar İçin de Helalin Önemi

Hongu, helal gıda üzerine araştırmalar yaparken, bu kavramın yalnızca dini bir ölçüt olmadığını, aynı zamanda temizlik, sağlık ve saygı gibi değerleri de ifade ettiğini keşfettiğini belirtti. Japonya'da helalin yeterince yaygın olmadığını, ancak işletmelere bu kavramın önemini anlatmaya çalıştığını söyledi.

Hongu, Japon işletmelere, domuz ürünlerinden kaçınma, alkolsüz menüler sunma gibi adımların Müslüman dostu bir menü hazırlamak için yeterli olabileceğini ifade ediyor.

Helal Gıda Konusundaki Yanlış Anlamalar

Japon toplumunda helal yemeklerin "dini yemek" olarak algılandığını söyleyen Hongu, bu önyargının yavaş yavaş kaybolduğunu ve turist çekme isteğiyle helal kavramının daha fazla benimsendiğini dile getiriyor.

Hongu, Japon kültürünün farklı din ve kültürlere saygılı olduğunu ve bu nedenle helal kavramını anladıklarında uygulamaya geçmeye istekli olduklarını vurguluyor.

Popüler Helal Seçenek: Helal Wagyu Eti

Helal gıdanın Japonya'da yaygınlaşmasıyla birlikte, Müslümanların Japon mutfağında en çok tercih ettiği lezzetlerden biri helal wagyu eti oldu. Geçmişte bulunması zor olan bu seçenek, şimdi Japonya'nın popüler helal yemeklerinden biri haline geldi. Hongu, Müslüman kesiciler tarafından İslami usule uygun olarak kesilen wagyu etinin büyük ilgi gördüğünü belirtti. Helal wagyu, Japonya'da Müslüman ziyaretçilerin en gözde yemeklerinden biri olarak dikkat çekiyor. .

Kaynak: AA