Kahve Fiyatlarında Büyük Artış: Son 4 Yılda %780 Zam

Kahve tutkunu olanlar için kötü haberler gelmeye devam ediyor...

Özellikle Brezilya başta olmak üzere Latin Amerika ülkelerinde yaşanan uzun süreli kuraklık, dünya genelinde kahve fiyatlarını ciddi şekilde etkiliyor.

KAHVE FİYATLARI ZİRVEDE

Kuraklığın yanı sıra, gümrük tarifeleri ve taşımacılık maliyetlerinin de etkisiyle kahve fiyatları 4,24 dolar/pound seviyesine çıkarak tarihi bir zirve yaptı.

Türkiye, kahve tüketiminin büyük bir kısmını ithal ettiği için bu küresel artışlardan önemli ölçüde etkilendi.

SON DÖRT YILDA %780 ZAMLANDI

Kahve fiyatları son dört yılda %780 oranında arttı.

2022'de 12,5 TL olan bir fincan filtre kahve, 2026 yılında 110 TL'ye kadar yükseldi.

YIL SONUNDA DAHA DA YÜKSEK FİYATLAR BEKLENİYOR

Yıl sonuna doğru fiyatların daha da yükselmesi bekleniyor.

Döviz bazlı ham madde maliyetleri fiyat artışının başlıca sebebi olurken, perakende sektörü işletme giderlerindeki artışlar da fiyatlara yansıdı.

Türk kahvesinin fiyatı da bu artışlardan etkilendi.

2024 yılında 80-90 TL olan bir fincan Türk kahvesi, %95 artarak 175 TL'ye çıktı. Bazı yerlerde ise fiyat 200 TL'yi buldu.

HER GEÇEN YIL ORAN ARTMAKTA

Türkiye'de kişi başına yıllık 1,5 kilogram kahve tüketimi bulunuyor. 2015-2024 yılları arasında, Türkiye kahve ithalatına toplam 2 milyar 698 milyon 473 bin dolar harcadı.

2015'te 153 milyon 392 bin dolar olan ithalat faturası, 2024'te %224,1 artarak 497 milyon 91 bin dolara ulaştı. Bu yılın ilk yarısında ise 472 milyon 151 bin dolarlık kahve ithal edildi. Yıl sonunda bu rakamın 800 milyon dolara ulaşması bekleniyor.

Pandemi sonrası Türkiye'nin kahve ithalatı hızlı bir artış gösterdi. 2021'den itibaren ithalat her yıl %30-40 oranında arttı.

BREZİLYA İLK SIRADA

Türkiye, kahve ithalatının %61'ini Brezilya'dan gerçekleştiriyor.

Brezilya'yı Kolombiya, Guatemala, Etiyopya, Uganda, Hollanda ve İtalya takip ediyor.

Ancak Hollanda ve İtalya'dan alınan kahveler, hazır paketli ürün olarak geliyor. Bu ülkeler ham kahveyi Brezilya'dan tedarik ediyor.