Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme Kongresi Elazığ'da Gerçekleşti

Elazığ, 7-8 Mayıs 2026 tarihlerinde Fırat Üniversitesi ev sahipliğinde önemli bir etkinliğe sahne oldu. Türkiye'nin önde gelen kanatlı eti üreticilerinden Gedik Piliç, sektördeki bilimsel ve teknolojik gelişmelere katkı sağlamak amacıyla 6. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi ve Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi'ne sponsor olarak destek verdi. Etkinlikte, kanatlı üretiminde dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve sağlık konuları masaya yatırıldı.

Gedik Piliç'in Sektöre Katkısı

Gedik Piliç, sektördeki dönüşüm ve gelişim süreçlerine destek olmaya devam ediyor. Şirket, kongreye sağladığı sponsorlukla, bilimsel bilgi paylaşımının artırılmasına ve inovatif üretim modellerinin yaygınlaşmasına katkıda bulundu. Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, bu tür organizasyonların sektör paydaşları arasında ortak akıl oluşturduğunu ve dönüşüme yön verdiğini belirtti. Özbey, şirket olarak üretim süreçlerinde dijitalleşmeyi önceliklendirdiklerini ve en yüksek biyogüvenlik standartlarını hedeflediklerini ifade etti.

Akademi ve Sektör İş Birliği

Organizasyon, akademi dünyası ile sektör temsilcilerini bir araya getirdi. Alanında uzman akademisyenler ve uluslararası bilim insanlarının katılımıyla gerçekleşen kongrede, dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve tek sağlık gibi ana temalar incelendi. Yapay zekâ, büyük veri, biyogüvenlik ve hayvan refahı gibi konular detaylı bir şekilde ele alındı. Bu konuların, kanatlı üretiminin daha verimli ve sürdürülebilir olmasına yönelik çeşitli değerlendirmeler yapılmasına olanak tanıdığı vurgulandı.

Dijitalleşme ve Sürdürülebilirlik

Kongrede ele alınan dijitalleşme ve akıllı üretim sistemleri, kanatlı üretiminde yeni bir dönemin habercisi olarak gösterildi. Sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği konularının ön plana çıktığı etkinlikte, yapay zekâ ve büyük veri uygulamalarıyla daha şeffaf ve verimli üretim modelleri tartışıldı. Gedik Piliç, bu tartışmaların sektöre getirdiği yenilikçi çözümleri desteklediklerini ve geleceğin üretim modellerine yatırım yaptıklarını açıkladı.

Gedik Piliç'in Geleceğe Yatırımı

Gedik Piliç, sadece bugünün değil, geleceğin üretim modellerine de yatırım yaparak sektörel gelişime katkı sağlamayı hedefliyor. Şirket, kongreye verdiği desteği sürdürülebilir ve güvenilir üretim anlayışının bir parçası olarak görüyor. Nihat Özbey, bu tür organizasyonların akademi ve sektör arasındaki iş birliğini güçlendirdiğini ve yenilikçi çözümlerin yaygınlaşmasına olanak tanıdığını belirtti.

Sonuç ve Değerlendirme

6. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi ve Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi, sektördeki dijitalleşme ve sürdürülebilirlik çalışmalarının önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Bu tür etkinlikler, kanatlı üretiminde yenilikçi yaklaşımların ve bilimsel iş birliklerinin artırılmasına katkı sağlıyor. Gelecekte bu tür kongrelerin, sektörel gelişimin hızlanmasına ve daha sürdürülebilir üretim modellerinin benimsenmesine öncülük etmesi bekleniyor.