Salça Günleri'nde Aileler Bir Araya Geliyor

Melikgazi Belediyesi, geleneksel hale gelen Salça Günleri etkinliği ile Kayseri'de üç farklı bölgede halka hizmet sunuyor. Mimarsinan Mahallesi Evliyalar Parkı’nda düzenlenen etkinlik, binlerce vatandaşı bir araya getirerek nostaljik bir atmosfer sağlıyor. AK Parti Kayseri Milletvekili Ayşe Böhürler, salça kaynatma alanını ziyaret etti ve etkinlik hakkında Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu'ndan bilgi aldı. Başkan Palancıoğlu, sekiz yıldır devam eden bu etkinliğin her yıl giderek daha fazla ilgi gördüğünü belirtti.

Özveriyle Gerçekleşen 1,5 Aylık Hizmet

Salça Günleri boyunca Melikgazi'nin üç ayrı bölgesinde, 150 kişilik bir ekiple 1,5 ay süren yoğun bir hizmet veriliyor.

Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu, bu kapsamlı çalışmaların Türkiye'de nadir görüldüğüne dikkat çekerek, bu hizmetin sunumunda emeği geçen herkese teşekkür etti.

Etkinlik, sadece bir salça kaynatma organizasyonu olmanın ötesinde, piknik havasında sucukların yapıldığı ve patateslerin közlendiği keyifli bir buluşma noktası sunuyor. Rezervasyon sistemiyle çalışan organizasyon, her gün dolu geçiyor.

Vekil Böhürler’den Etkinliğe Övgü

AK Parti Kayseri Milletvekili Ayşe Böhürler, etkinliğe katılımın ve ev yapımı salçanın önemine vurgu yaptı. El yapımı salçanın zorlu bir süreç olduğunu ifade eden Böhürler, Melikgazi Belediyesi'nin bu süreci ne denli kolaylaştırdığını gördüğünü belirtti. Salçaların bakır kazanlarda sekiz saat boyunca kaynatılması, etkinliğe katılanların bu zahmetli süreç hakkında bilinçlenmesini sağlıyor. Böhürler, bu tür etkinliklerin aile dayanışmasını artırdığını ve Melikgazi Belediyesi'nin büyük bir hizmet sunduğunu ifade etti.

Gece Serinliği İşleri Kolaylaştırıyor

Etkinlikte dikkat çeken bir diğer nokta ise, salça kaynatma işleminin genellikle geceleri tercih edilmesi. Gece serinliği, bu zorlu süreci kolaylaştırırken, bu tercihin etkinliğe olan ilgiyi artırdığı belirtiliyor. Her yaştan katılımcının bir araya geldiği etkinlik, aileleri birleştiren ve toplumsal birlikteliği güçlendiren unsurlar barındırıyor.

Geleceğe Taşınan Bir Gelenek

Melikgazi Belediyesi'nin düzenlediği Salça Günleri, yörüngesini geleceğe taşıyarak geleneksel hale geliyor. Vatandaşlardan gelen olumlu geri bildirimlerin de etkisiyle etkinliğin önümüzdeki yıllarda daha geniş kitlelere ulaşması hedefleniyor.

Ev yapımı salçanın hazırlanışındaki emek ve ailelerin kaynaşmasını sağlayan bu etkinlik, Melikgazi'nin toplumsal dayanışma ve kültürel değerlerini daha da pekiştiriyor. Başkan Palancıoğlu ve vekil Böhürler, etkinliğin uzun yıllar devam etmesi dileğinde bulunarak emeği geçen herkese teşekkür ettiler. .

Kaynak: IHA