Köprübaşı Çileği Dört Mevsim Boyunca Üretiliyor

Manisa'nın Köprübaşı ilçesi, çilek üretimiyle adından söz ettiriyor. İlçede yılın her mevsimi sürdürülen çilek üretimi, Kasım ayında kilosu 150 liradan alıcı buluyor. Bu durum sadece üreticilerin yüzünü güldürmekle kalmıyor, aynı zamanda ilçe ekonomisine de büyük katkı sağlıyor. Yaklaşık 4 bin dekar alanda yetiştirilen çilekler, sadece bahar ve yaz mevsimlerinde değil, kış aylarında da hasat edilmeye devam ediliyor. Bu süreçte toplanan çilekler, Manisa'nın yanı sıra çevre il ve ilçelerdeki pazarlarda tüketicilere ulaşıyor.

Köprübaşı Çileği: Tescilli ve Aromatik Bir Marka

Köprübaşı'nda çilek üreticisi Murat Yıkıncı, örtü altındaki 9 dekar arazisinde çilek yetiştirdiğini belirtiyor.

Yıkıncı, Köprübaşı çileğinin hem açık arazide hem de sera altında yetiştirilebildiğini, bu nedenle fiyatlarının sezonuna göre oldukça iyi olduğunu söylüyor.

Kilosu 150 liradan başlayan Köprübaşı çileğine toptancıların ilgisinin yoğun olduğunu ifade eden Yıkıncı, "Köprübaşı çileği artık markalaşmış bir ürün" diyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi ile tescillenen bu çilek, yıl boyunca aranan bir ürün haline geliyor.

Çilek Üretiminin İlçe Ekonomisine Katkısı

Köprübaşı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Alptekin Sağıroğlu, çilek üretiminin ilçe ekonomisinde önemli bir yer tuttuğunu vurguluyor. İlçede toplam 4 bin dekarlık alanda, yaklaşık 500 üretici çilek yetiştiriyor. Kış sezonunda çilek üretimini artırmayı hedefleyen Sağıroğlu, tünel sera çalışmalarını genişletmek için çalıştıklarını belirtiyor. Köprübaşı çileği, tadı, aroması ve kalitesiyle fark oluştururken, yerel çiftçiler her türlü teknik destekle üretimlerini sürdürüyor.

Çilek Üreticilerine Teknik Destek Sağlanıyor

Köprübaşı'ndaki çilek üreticileri, üretim süreçlerinde karşılaştıkları zorlukların üstesinden gelmek için teknik destek alıyorlar. Sağıroğlu, çiftçilere sağlanan bu desteklerin üretim miktarını ve kalitesini artırmaya yönelik olduğunu ifade ediyor. İlçede çilek üretimi, hem yerel hem de dış pazarlarda güçlü bir yer edinmiş durumda. Üreticiler, çileklerin aroması ve kalitesinin üstün olduğunu belirterek, Allah'tan kazançlarının bereketli olmasını diliyor.

Aroması ve Kalitesiyle Fark Yaratan Köprübaşı Çileği

Köprübaşı çileği, aroması ve kaliteli yapısıyla diğer çileklerden ayrılıyor. Bölgedeki üreticiler, coğrafi işaret tescili almış bu özel ürünün pazardaki yerinin her geçen yıl daha da güçlendiğini belirtiyorlar. Çilekler, zahmetli bir süreçle toplanarak pazar tezgahlarında yerini alıyor. Bu durum, ilçenin ekonomik kalkınmasına büyük ölçüde fayda sağlıyor. Üreticiler ve yetkililer, Köprübaşı çileğinin hak ettiği değeri gördüğünü ve her geçen yıl bu değerin daha da artacağını düşünüyorlar. .

Kaynak: IHA