Küresel Sağlık Alarmı: Maydanoz ve Yeşilliklerden Yayılan Salgında Vaka Sayısı 561’e Ulaştı

Sofraların en sık tüketilen şifalı yeşilliklerinden biri olan maydanoz, bu kez dünya genelinde endişe yaratan bir sağlık kriziyle gündeme geldi. Çok sayıda kişinin günlerce devam eden şiddetli ishal, mide bulantısı ve aşırı halsizlik şikayetleriyle sağlık kuruluşlarına başvurması üzerine geniş çaplı bir inceleme başlatıldı. Sağlık yetkilileri tarafından yapılan resmi açıklamalarda, salgının doğrudan maydanoz tüketimiyle bağlantılı olabileceği üzerinde duruluyor.

Kuzey Carolina'da Cyclospora Alarmı: Vaka Sayısı Hızla Artıyor

Amerika Birleşik Devletleri'nin Kuzey Carolina eyaletinde 1 Mayıs tarihinden itibaren etkisini gösteren salgında, bugüne kadar tam 561 vaka resmi olarak kayıtlara geçti. Uzmanlar, hastaların vücudunda tespit edilen ve salgına sebebiyet veren mikroskopik canlının Cyclospora adlı bir parazit olduğunu duyurdu. Yapılan detaylı laboratuvar incelemelerinde ve hasta geçmişi taramalarında, maydanozun yanı sıra kişniş ve marulun da ortak olarak tüketilen riskli gıdalar arasında yer aldığı saptandı. Vaka sayılarının geçen yılın aynı dönemine oranla neredeyse iki katına çıkması, sağlık çevrelerinde büyük bir panik dalgasına yol açarken, uzmanlar salgının diğer kıtalara ve ülkelere de sıçrama ihtimalinin küçümsenemeyecek kadar yüksek olduğunu vurguluyor.

Sadece Maydanoz Değil: Kişniş ve Marul da Şüpheliler Arasında

Sağlık ekipleri tarafından yürütülen filyasyon çalışmaları ve kapsamlı anketler, hastaların beslenme alışkanlıklarında maydanoz ve kişnişin çok baskın bir şekilde öne çıktığını gösterdi. Salatadan yemeklere kadar çiğ olarak tüketilen marul ise tekrar eden diğer bir ortak gıda maddesi olarak listeye eklendi. Kuzey Carolina'da tespit edilen bu yeni vakalar, uzmanların merceğini farklı tarım ürünlerine de çevirmesine neden oldu. Yetkililer, maydanoz ve kişnişin, bu yıl genelinde ABD genelinde kaydedilen binlerce Cyclospora vakasıyla resmi olarak ilişkilendirilen ilk tarım ürünleri arasında yer aldığını kamuoyuna duyurdu.

FDA 6 Farklı Salgını İnceliyor: Belirtilere Dikkat!

Amerika Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), yaz mevsiminin başlangıcından bu yana altı farklı Cyclospora salgınını mercek altına almış durumda. Diğer beş salgının hangi tarım ürünlerinden kaynaklandığı ve hangi eyaletlerde yoğunlaştığı henüz resmi olarak açıklanmadı. Kuzey Carolina'da patlak veren 561 vakalık bu son dalganın, FDA'in incelediği diğer salgınlarla bir bağlantısının olup olmadığı ise titizlikle araştırılıyor.

Cyclospora enfeksiyonu insan vücudunda; uzun süren ve halsiz bırakan ishal, mide bulantısı, şiddetli karın ağrısı, iştah kaybı, halsizlik ve kronik yorgunluk gibi belirtilerle kendini gösteriyor. Enfeksiyon uzmanları, özellikle çiğ olarak tüketilen tüm yeşilliklerin çok iyi yıkanması gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor. Kuzey Carolina Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı da vatandaşlara yönelik kritik bir çağrıda bulunarak; maydanoz, kişniş ve marul gibi yeşilliklerin mümkünse iyice pişirilerek tüketilmesini ya da tamamen güvenilir kaynaklardan temin edilmesini tavsiye etti.