Malatya'da Tantuni Ustası Kadın Girişimci

Malatya'nın Akçadağ ilçesinde yaşayan İsmihan Kaçar, kadınlara yönelik önyargıları yıkarak kendi işini kurdu.

Annesiyle birlikte açtığı lokantada özellikle tantuni satışıyla dikkat çeken Kaçar, ilçenin tek kadın tantuni ustası olarak hem cesareti hem de azmiyle takdir topluyor. 34 yaşındaki İsmihan Kaçar, bir hafta önce ilçe merkezinde kendi iş yerini açarak annesi ile birlikte aile ekonomisine katkı sunuyor. Kaçar, kadınlardan büyük bir destek gördüğünü belirtiyor ve kadınların her şeyi yapabileceğine inanıyor. Lokantalar genellikle erkeklerin çalıştığı bir sektör olsa da, Kaçar ve annesi bu alanda kendilerine yer bulmuş durumdalar. İlçenin tek kadın tantuni ustası olan Kaçar, et ve tavuk olmak üzere iki çeşit tantuni hazırlayarak müşterilere sunuyor.

Henüz yeni bir işletme olmalarına rağmen, aldıkları taleplerin çok olumlu olduğunu belirten Kaçar'ın annesi Nurdane Kaçar da kızının fikri üzerine lokantayı açtıklarını ve gelecek konusunda umutlu olduklarını ifade ediyor. Kadın girişimcilerin cesaret ve azimleriyle topluma örnek olmaları, toplumdaki cinsiyet eşitliğine katkı sağlamaları önemli bir adımdır.

Kaynak: IHA